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虾肉致病事件:专家称或有人用工业酸清洗
稿源: 广州日报  | 2010-08-24 13:52:24

  现有检测项目没问题

  南京市农林局有关人士告诉记者,目前对龙虾是实施产地管理,也就说针对龙虾生产养殖以及农贸市场销售,每个月都会根据市场情况进行抽检,抽检内容是包括氯霉素等抗生素以及农药残留,总共有十几项内容。从近期的抽查结果来看,现有的检测项目都是没有问题的。

  至于是否有新的化学污染物质污染了龙虾,专家告诉记者,目前的抽查只是针对已知的毒物残留,对于未知的,之前的抽查是没有办法知晓的。

  昨天,记者采访了南京食品安全委员会办公室主任华文,他表示,目前食安委已经介入调查此事,一旦有确切的消息将迅速发布。南京卫生监督所有关人士告诉记者,因为事件本身的复杂性,短期内出结果不太可能。

  龙虾门事件发生后,昨天,南京市疾控中心形成了书面报告,但仍然没有具体的病因。南京市食品安全委员会已经对此事介入调查,南京市卫生局、疾控中心也召集了急性化学物中毒专家进行调查分析。

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【编辑:吕机明】

虾肉致病事件:专家称或有人用工业酸清洗

稿源: 广州日报 2010-08-24 13:52:24

  现有检测项目没问题

  南京市农林局有关人士告诉记者,目前对龙虾是实施产地管理,也就说针对龙虾生产养殖以及农贸市场销售,每个月都会根据市场情况进行抽检,抽检内容是包括氯霉素等抗生素以及农药残留,总共有十几项内容。从近期的抽查结果来看,现有的检测项目都是没有问题的。

  至于是否有新的化学污染物质污染了龙虾,专家告诉记者,目前的抽查只是针对已知的毒物残留,对于未知的,之前的抽查是没有办法知晓的。

  昨天,记者采访了南京食品安全委员会办公室主任华文,他表示,目前食安委已经介入调查此事,一旦有确切的消息将迅速发布。南京卫生监督所有关人士告诉记者,因为事件本身的复杂性,短期内出结果不太可能。

  龙虾门事件发生后,昨天,南京市疾控中心形成了书面报告,但仍然没有具体的病因。南京市食品安全委员会已经对此事介入调查,南京市卫生局、疾控中心也召集了急性化学物中毒专家进行调查分析。

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编辑: 吕机明

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