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虾肉致病事件:专家称或有人用工业酸清洗
稿源: 广州日报  | 2010-08-24 13:52:24

南京20市民吃小龙虾吃得肌肉溶解 广州食安办密切关注事件进展

  近日,南京多家医院陆续收治了20位因食用小龙虾而入院的病人。这些患者均表现为肌肉酸痛难忍,诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解。尽管截至昨日致病元凶仍未查明,但清洗小龙虾的“洗虾粉”嫌疑最大。

  广州市场小龙虾销量大吗?有菜馆在卖小龙虾?他们是用什么来清洗小龙虾的?洗虾粉又是何方神圣呢?……带着种种问题,记者昨天展开调查。

  市场:

  难觅小龙虾踪影

  昨日,记者走访黄沙水产市场和五湖四海水产市场,均未找到小龙虾的踪影。黄沙水产市场的负责人告诉记者,经营小龙虾利润不高,而且需求量也不大,所以很少商家愿意做。

  记者又走访了几家肉菜市场和超市,也难觅小龙虾踪影。

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【编辑:吕机明】

虾肉致病事件:专家称或有人用工业酸清洗

稿源: 广州日报 2010-08-24 13:52:24

南京20市民吃小龙虾吃得肌肉溶解 广州食安办密切关注事件进展

  近日,南京多家医院陆续收治了20位因食用小龙虾而入院的病人。这些患者均表现为肌肉酸痛难忍,诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解。尽管截至昨日致病元凶仍未查明,但清洗小龙虾的“洗虾粉”嫌疑最大。

  广州市场小龙虾销量大吗?有菜馆在卖小龙虾?他们是用什么来清洗小龙虾的?洗虾粉又是何方神圣呢?……带着种种问题,记者昨天展开调查。

  市场:

  难觅小龙虾踪影

  昨日,记者走访黄沙水产市场和五湖四海水产市场,均未找到小龙虾的踪影。黄沙水产市场的负责人告诉记者,经营小龙虾利润不高,而且需求量也不大,所以很少商家愿意做。

  记者又走访了几家肉菜市场和超市,也难觅小龙虾踪影。

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编辑: 吕机明

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