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记者：每天能走多少货？
老周：每天能走，就是多的时候能走5吨吧。
记者：大概是什么概念？
老周：一车就是2、3吨，2、3吨，好的时候能干两车。
老周说，看到生意这么红火，村里的许多原来只在地里种地的蒜农也加入了蒜贩子的队伍，村里的蒜贩子从原来的十几户变成了二十户左右。
老周：今年比往年相比增加
金乡县南店子大蒜现货交易大厅经理杨桂华
杨桂华：往年也有这个环节，不像今年这么严重，好像是个千军万马
这一说法得到了当地信用社的进一步确认，金乡县农村信用联社副主任刘国前告诉记者，今年6个月，金乡县农村信用联社就已经完成了全年的贷款指标。
金乡县农村信用联社副主任 刘国前
刘国前：主要集中在旺季贷款信贷通常就是每年的3、4、5月份，就是3月、4月、5月份，就是大蒜蒜苔，包括大蒜新长下来就这个季节。
记者：那这里边大蒜(的贷款)大概能占多少？
刘国前：大蒜能占40%左右，40%左右。
眼看着蒜贩子大量抢购蒜农手里的大蒜，这可急坏了一些大蒜储存商。周振华是金乡县金乡镇尹庄村村民，从棉纺织厂下岗之后一直做棉花生意，每年的这个时候，他都会收一些大蒜在冷库里储藏起来准备出口。看到今年大蒜货源紧俏，他干脆借了一辆车，直接到农户家挨家挨户去收蒜。
金乡县金乡镇尹庄村村民 周振华
记者：你收了多少货？
周振华：收了100多吨。
记者：收了100多吨，都是多少钱？
周振华：收的有3.8块的，有4块的有5块的。
周振华告诉记者，遇到好的年份，做大蒜生意的收入还是十分可观的，去年他就赚了7、8万，这可是他做一年棉花生意收入的好几倍，但是对于今年的大蒜行情，他还是有点摸不透，
所以近期出现高价大蒜之后他也不敢再进货了。
周振华：农民一看涨价就不卖了。
记者：他那最高能卖多少？
周振华：农民最多的能卖多6块多的，6.5、6.6块。
大蒜减产、投资客提前入场包地、储存商和蒜贩集中抢购、各类资金蜂拥而入再加上蒜农惜售，这些因素汇集到一起，共同推动着大蒜价格攀上了历史新高。但是，这样的高价是否能站住脚？大涨之后，蒜农们又如何面对未来的行情。
大蒜的价格到底有哪些决定因素呢？金乡县南店子大蒜现货交易大厅经理杨桂华告诉记者，大蒜的价格还是会基本遵循供给与需求这一基本规律，但是从每年5月新蒜下来之后到大蒜入库结束之前的这一段时间，由于无法统计大蒜产量与市场购买情况，买卖双方就会追涨杀跌，所以经常会出现价格大幅波动的情况。 |
