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宁波金柑,如何走出“卖难”困境?
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2012年12月19日 10:15

又逢金柑成熟时,可北仑白峰镇的金柑种植大户王春元却愁容满面。辛苦种植的30多亩牛奶金柑,因其低廉的收购价,王春元无奈忍痛砍掉一部分金柑树,选择改种经济效益较好的花木。

北仑是全省唯一、全国最大的金柑产区,金柑鲜果及加工制品曾出口到美国、日本等国家和港澳台地区,并以“宁波金柑”的名称申请了国家地理标志。

有着400多年栽培历史的宁波金柑,曾经辉煌一时。然而近年来,金柑却频频遭遇“卖难”困境,收购价的持续低迷和人工成本的不断上涨,让不少种植大户选择忍痛砍掉金柑树。

传统珍果,遭遇市场之困

“今年的收购价只有1.2元一公斤,人工费却涨到130元一天,种金柑的果农连年在亏损。”王春元告诉笔者,今年他已陆续砍掉部分金柑树,如果明后年收购价仍然不理想,他决定将1000多棵金柑树全部砍掉,腾出空地种植花木。

有着同样想法的果农,并不止王春元一位。春晓、柴桥等地不少果农在市场萎靡的情况下,同样选择忍痛砍树。“请工人采摘太贵,这两天又开始下雨,许多人选择让金柑烂在树上。”柴桥大溟村果农刘亚美表示,村里的金柑树大多是上世纪五六十年代栽种的,历史很长。“2006年的时候,金柑收购价大概3元一公斤,人工费支出也少。这两年,市场形势不好,大家只能砍掉金柑树,另谋出路。”

随着农业结构调整及市场萎缩,北仑的金柑种植面积也在持续减少。据了解,全盛时期,北仑曾有8000多亩的种植面积,用于深加工的牛奶金柑和可直接鲜食的宁波金弹各占一半,可目前种植面积却不足3000亩。

普通金柑“难卖”,精品“买难”

一段时间内,普通金柑销售陷入窘境,可春晓盛产的精品金柑却走俏市场。春晓镇东海经济合作社种植大户柯令昌,种有10亩牛奶金柑和35亩金弹。柯令昌介绍,与1.2元一公斤的牛奶金柑相比,金弹一公斤就能卖到60元。“牛奶金柑主要运往广东进行深加工,收购价较低;而精品金柑则直接销往市场,销路更好一点。”

春晓菖蒲岙农业基地农技人员沈师傅分析,普通金柑淡出市场的原因有二:一是金柑培育期长,从育苗到收果,需四五年时间,而花木等则很快便可看到经济效益。二是金柑虽然营养价值高,但却并不符合大众口味。同时,福建等地的金柑由于温度、气候等原因不但色泽好看且味道香甜,这也成了本地金柑产业持续萎缩的原因之一。

政企合力,帮扶果农拓市场

为了把金柑留住,近几年,春晓镇先后从福建等地引进新品种,建立了金柑种子库,成立研发基地,不断研发金柑新品种,对其改良,提高效益,并将其推广给农户,保护金柑这一传统产业。

“绝不让宁波金柑消失。”北仑区农林部门相关负责人表示,在政府引导下,从前年起,北仑已有数家企业尝试开发金柑下游产品,如金柑酒、果脯等。目前,尝试效果较好的是宁波阿拉酿酒公司研发的金柑酒。

“公司已经投入近千万元资金采购生产和研发设备开发果酒,并连续几年在本地采购金柑作为原料。”阿拉酿酒公司办公室主任余凡涛告诉笔者,目前研发的金柑酒口感、色泽、香味等都不错,预计后年可以推向市场。如市场反应良好,可考虑与当地果农进行深度合作。

此外,一些精明的果农也在尝试突破困境,变卖果为卖“创意”,将改良的金柑做成盆景,市场前景看好。

稿源: 宁波日报  编辑: 郭静
 
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