[记者]:南京每年都有吃小龙虾的季节性,就是说HAFF病是不是每年都会存在,每年都会暴发一次。
应急办公室 倪大新
首先说这个HAFF病会不会大规模暴发,前面几位专家说了南京发生HAFF病,到目前为止已经比较稳定。HAFF病是在食用大量的小龙虾基础上发生的。根据我们食用的这种习惯和规模,大家可以推测一下,发生率是很低的。目前发病数字是7、8两个月份累计到一起的,所以严格上讲,还算不上暴发。
从现有的调查资料和国内外的情况来看,我认为食用小龙虾以后,特别是今年调查记录显示,与食用量比较大和个体差异有关系,那么,这是有发生HAFF病的风险的。但是总体来讲,这种风险应该很低。
从我们掌握的情况以及有些国内外文献资料显示,HAFF病临床表现,总体来讲是轻微的,当然也有少数比较重,也可能会有肾功能的损害或者是死亡,但是我们通过及时发现和及时就诊,目前治疗上没有问题,是完全可以治愈的。
[记者]:在美国,还有中国北京也有过HAFF报道,我就想问一下,那个时候发病人群的数量是怎么样的,他们也是吃小龙虾导致的,还是由于吃其他水产品导致的?
中国疾控中心 吴永宁
实际上,HAFF病是在波罗的海海域发生的,大概9年发生了一千例,一年都是一百例左右这样的病例。曾经,吃鹌鹑也出现了这样的问题。在这个过程当中,表现的症状基本上都是以这种肌肉的酸痛,比我们现在这种状况还严重。
所以我们国家实际上症状要相对轻一点,目前,国内外HAFF病,基本上都是食用水产品造成的。不一样的地方就是,他们的肌肉潜在的症状,我们可能报道的比较少一点。
[记者]:之前有报道,食用小龙虾的时候,有农药在前期融入了,有没有发现比如说洗虾粉或者是重金属残留的情况?
中国疾控中心 吴永宁
有同志关心农药残留的问题,有机磷残留可能会导致横纹溶解综合征,导致的症状应该是浑身出汗,瞳孔散开,毛孔增大,我们在排查过程中没有发现这样的情况。
[记者]:我想问一下,就是您讲的HAFF病是不是就是不排除小龙虾很有可能和未知的毒素有共存的现象,就这一个问题。
中国疾控中心 吴永宁
我们筛查了900多种项目,已经基本排除了外来的物质,如果有的话,应该是这个小龙虾本身带来的。
疾控专家:南京调查时每天吃50只小龙虾研究自己
稿源: 扬子晚报 2010-09-08 09:18:29
[记者]:南京每年都有吃小龙虾的季节性,就是说HAFF病是不是每年都会存在,每年都会暴发一次。
应急办公室 倪大新
首先说这个HAFF病会不会大规模暴发,前面几位专家说了南京发生HAFF病,到目前为止已经比较稳定。HAFF病是在食用大量的小龙虾基础上发生的。根据我们食用的这种习惯和规模,大家可以推测一下,发生率是很低的。目前发病数字是7、8两个月份累计到一起的,所以严格上讲,还算不上暴发。
从现有的调查资料和国内外的情况来看,我认为食用小龙虾以后,特别是今年调查记录显示,与食用量比较大和个体差异有关系,那么,这是有发生HAFF病的风险的。但是总体来讲,这种风险应该很低。
从我们掌握的情况以及有些国内外文献资料显示,HAFF病临床表现,总体来讲是轻微的,当然也有少数比较重,也可能会有肾功能的损害或者是死亡,但是我们通过及时发现和及时就诊,目前治疗上没有问题,是完全可以治愈的。
[记者]:在美国,还有中国北京也有过HAFF报道,我就想问一下,那个时候发病人群的数量是怎么样的,他们也是吃小龙虾导致的,还是由于吃其他水产品导致的?
中国疾控中心 吴永宁
实际上,HAFF病是在波罗的海海域发生的,大概9年发生了一千例,一年都是一百例左右这样的病例。曾经,吃鹌鹑也出现了这样的问题。在这个过程当中,表现的症状基本上都是以这种肌肉的酸痛,比我们现在这种状况还严重。
所以我们国家实际上症状要相对轻一点,目前,国内外HAFF病,基本上都是食用水产品造成的。不一样的地方就是,他们的肌肉潜在的症状,我们可能报道的比较少一点。
[记者]:之前有报道,食用小龙虾的时候,有农药在前期融入了,有没有发现比如说洗虾粉或者是重金属残留的情况?
中国疾控中心 吴永宁
有同志关心农药残留的问题,有机磷残留可能会导致横纹溶解综合征,导致的症状应该是浑身出汗,瞳孔散开,毛孔增大,我们在排查过程中没有发现这样的情况。
[记者]:我想问一下,就是您讲的HAFF病是不是就是不排除小龙虾很有可能和未知的毒素有共存的现象,就这一个问题。
中国疾控中心 吴永宁
我们筛查了900多种项目,已经基本排除了外来的物质,如果有的话,应该是这个小龙虾本身带来的。
编辑: 吴冠夏