“今天我开车来的，我不喝酒。”随着交警对酒后驾车的严查，这句话成了亲友聚会饭桌上的流行语，市民的安全驾驶意识正在逐步提高，我市餐饮、酒水、出租车市场也正在发生着一些微妙的变化。

　　消费习惯ＶＳ饭店服务

　　庄先生是一家建材公司老板，经常活跃于各大饭店。近段时间他改变了赴宴习惯，不再自己开车而是带上司机一起去。

　　像庄先生这样的消费者在甬城并非个别。说起交警严查酒后驾驶，几乎所有的饭店都表示：最近酒后驾车的少了，不是说顾客不喝酒了，而是在喝酒前对餐后的交通早有安排。“每桌总会有一两个不喝酒的人做司机。”宁波万豪酒店中餐厅的一名服务员告诉记者。在一些以家庭、朋友聚会为主的中小型餐馆里，“太太司机”、“备用司机”成为时尚名词。张小姐不会喝酒，在朋友的聚会中总是充当“备用司机”的角色，如果有人喝多了，她就会用自己的车把朋友们一个个送回家。“这样大家既能玩尽兴，自己也不用被劝酒，我很乐意做备用司机。”

　　严查酒后驾驶，也“苦”了餐饮企业。“作为饭店，我们有责任提醒客人不要酒后驾驶。”宁海食府总经理张来中说。为此，宁海食府在四家门店的墙上、盥洗室等处张贴了酒后禁驾的温馨提醒。东苑食府一名谷姓经理告诉记者，饭店正打算准备一些山楂、橄榄等小食品，给酒后的客人食用，来改善他们的口感，并提醒他们不要酒后驾车。宁波商会会馆专门设置了司机休息区。另外，有些客人喝酒后，就把车停在了饭店门口，第二天才去取，饭店还得负起看管车辆的责任。

　　酒类ＶＳ饮料

　　酒后禁驾是否影响了饭店酒类的销量呢？记者调查后发现，一些高端商务型饭店的酒水销量变化不明显，但以朋友聚会为主的中小型餐馆里，却“凉了酒瓶子，热了饮料罐”。望京路一家餐馆的经理告诉记者，啤酒是饭店的主要酒类，但近段时间以来，啤酒的销量明显减少，以前一天可销出２０多箱，现在只有１０余箱了。对饭店来说，这也并非坏事，因为饮料的供应量在增加。这位经理说：“最近饮料的进货量明显增加了。”

　　私家车ＶＳ出租车

　　酒后禁驾使私家车赴宴者减少，这也让甬城一些“的哥”尝到了甜头。在东苑食府门口，停着的私家车比以前减少２０％左右。与此同时，选择将汽车停在酒店的客人也多了起来。市民翁先生告诉记者，五六点钟是下班高峰，出门打不到出租车，所以他会把车开去酒店，如果喝了酒就不开车，宁可第二天再去取车。

　　私家车不开了，出租车的生意自然好起来。驾驶浙Ｂ·Ｔ４７５８的夜班司机罗国伟说，平时20时至21时生意相对清淡，过了21时半，商场打烊后会掀起一波小高峰。这些天他明显感觉到21时以前的生意好了很多：“我有意开到酒店门口等客，几乎一到就走，这个时间段每天可以多做５０元生意。”

稿源： 宁波日报 　编辑： 新闻实习