器官移植是20世纪人类医学史上几个最伟大的进展之一。人类器官移植的历史可上溯到公元前300年，古代中国就有关于组织和器官移植包括心脏移植的描述。公元1世纪初，圣徒Cosmos和Domian把一名埃塞俄比亚死人的腿移到一个白人身上。
近代移植开始于18世纪后期，有实验外科之父美誉的Hunter医生在人身上成功地替换了前磨牙。早期的移植关注的重点是移植的技术，如何替换失去的肢体和牙齿，将动物身体的一部分转移到另一动物身上。1902年Carrel医生发明了进行器官移植最为重要的血管缝合技术，为此他获得了1912年的诺贝尔奖。
人类真正实现实体器官移植的历史不到50年。早期进行的肾移植均以失败而告终。1954年，Merrill和Murray医师在美国波士顿Harvard医院第一次在同卵双胞胎之间进行肾移植，而且不用免疫抑制药。供肾存活了8年。由于没有排斥发生，人们认识了供受者遗传基因相容性。第一例成功存活6个月以上的非亲属人肾移植也是由Mer-rill和Murray在1959年完成的。1963年，美国的ThomasStarzl教授在科罗拉多大学进行了人类第一例肝脏移植，但直到1967年才获得了真正的成功。1964年，Hardy将一个黑猩猩的心脏移植到一名68岁患有心源性休克的老人体内。Christiaan Barnard博士于1967年在南非开展了世界上第一例人心脏移植，这一移植手术成了当时的爆炸性新闻。
现在器官移植已成为治疗病人器官衰竭的一个非常经典的方法。器官移植的成功主要归功于外科技术的成熟、免疫学的进展和先进的免疫抑制治疗方案。目前常见的实体器官移植有肾、心、肝、胰、肺和肠移植。有时还进行双器官、多器官移植，如心肺、肝肾、胰肾等联合移植。而角膜、骨髓、软骨、皮肤、骨和心脏瓣膜等组织也已成为众多的移植项目。
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