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拒绝宵夜慢进食 改变饮食顺序与习惯可助减肥
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年03月08日 09:37
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  让你瘦下来的进食顺序:

  1、先吃蔬菜:

  减肥者一定要把握一个原则:“热量密度”越低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是膳食纤维高的食物,尤其是颜色深而鲜艳的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助我们人体预防疾病的植物营养素。我们可以把蔬菜想像成在胃壁放置一个“栅栏”,而这个“栅栏”可以防止之后吃进来的营养师被快速吸收,这对于延缓血糖的上升非常有帮助。但要记住,蔬菜的烹调方式应尽量是用水炒或蒸、煮的方式,不要放太多油或肉燥。

  2、喝汤:

  吃完蔬菜可以喝一些汤,帮助刚刚吃进去的蔬菜在胃中更要饱足感;但记得在减肥时,不要喝太多淀粉和油脂含量丰富的浓汤,尽量选择清汤为宜。

  3、吃些鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物:

  此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每天蛋白质所需要量。但要记住在减肥期间这些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹调,因为热量不但会增加,还很容易产生致癌物质;建议烹调这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖等的方式。

  4、吃米饭:

  大多数中国人习惯吃白米饭,但白米饭GI(升糖指数)值较高,很容易让血糖上升。最后选择吃白米饭可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,也不会一下子就吃太多高淀粉的食物了。要强调的是,减肥者也不能不吃淀粉的食物,所以最后来吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量的摄取。最后建议,如果条件允许,把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭,这样对体重控制就更有帮助了。

  5、最后吃水果:

  很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以减肥者的概念来看,水果还是放在最后吃,因为水果多含单糖,而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物,如果空腹吃水果,其实很容易使血糖上升,并且刺激胰岛素的分泌,并不利于减肥。在减肥时,建议对选择甜度低的水果如苹果、芭乐、番茄等。

  进食习惯也要改变:

  1、慢慢进食:

  小编喜欢在光线好的地方,专心地吃饭,每一口食物到嘴里以后,尽量要咀嚼20次以上,除了好好品尝食物的滋味以外,也让饱食中枢神经系统有时间接受到讯息,让我们不会一下子吃进去太多东西。

  2、每一餐只吃八分饱:

  现代的人经常把自己吃得很撑,每一餐都是“过饱”是肥胖的原因之一。其实,每一餐吃到自己觉得不饿了,就要适可而止了。每一餐不要吃得过饱除了可以预防肥胖之外,还可以长寿哦。

  3、拒绝吃宵夜的习惯。

  宵夜是减肥者的禁忌,吃完一顿后就去睡觉,不但没办法让肠胃休息,更是给脂肪的囤积制造机会。所以晚上八点以后,就尽量不要吃任何食物了。

  减肥者除了改变进食顺序和进食习惯之外,运动也是必不可少的,如果光靠改变饮食进食顺序和进食习惯,而不运动,我相信也很难减肥成功的。所以,减肥宗旨是:饮食+运动=成功减肥,这两者缺一不可。

  最后提醒的是,减肥者不一定需要减肥食谱才能减得了肥的,就算给你一份减肥食谱,你一日三次难以执行,影响了工作生活,那恐怕比让你每天跑十公里都难坚持,所以,最好就是养成正确的饮食习惯和改变你的进食顺序,可持续减肥是我们需要倡导的。

稿源: 网易体育  编辑: 张赛霞
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