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关于碘盐的话题市民很关心，有关专家昨就此作出解答
本报讯（记者 陈爱红 石承承）“食用碘盐有没有必要？”“哪里可以买到非碘盐？”近日，有媒体对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区补碘过量，导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加，也有不少市民纷纷致电本报热线８７２７００００询问。
“致病说”有待商榷
宁波明州医院内分泌科主任杨志芬副主任医师从事内分泌疾病的临床治疗已有３３年。她告诉记者，近年来，国内部分地区甲状腺疾病发病率升高，但将其归咎于食盐加碘，并不客观。该病发病原因与环境、污染物、致癌物质和饮食习惯、生活方式、精神和遗传因素等都有联系。以甲状腺癌为例，除精神压力、感染、过劳、创伤等诱因外，也不排除自然、社会环境改变、污染带来的影响。甲状腺疾病有２０多种，其中广义的甲亢有１０种。狭义的甲亢称毒性弥漫性甲状腺肿，此症应该忌碘、忌海鲜，且可能有家族遗传史。
食盐加碘利大于弊
在普通市民印象中，宁波属沿海地区，经常能吃到海带、紫菜等含碘量较高的海产品，能否用“食补”来替代“盐补”？宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所张所长说，碘元素无法在人体内长期储藏，每天只能吸收一定的量，多余的都要随尿液排出体外。海带、紫菜的摄入量有限，通过食用碘盐，每天补充必要的碘，才是比较科学的方法。
“食用碘盐和通过食物补碘的效果是一样的。”宁波市盐业有限公司的工作人员说，按照国家标准，碘盐的含碘量应该是３５毫克／公斤，碘含量的允许变异范围为±１５毫克／公斤，目前宁波生产的碘盐的含碘量保持在３０毫克／公斤，碘含量的变异范围为５毫克／公斤，这是考虑到了宁波独特的地理环境。
如何购买非碘食盐
记者从宁波市盐业有限公司了解到，２００８年宁波全大市共销售小包装食用盐约３．５万吨，其中非碘盐的销售占总量的万分之九。该公司工作人员介绍，从２００４年到２００７年，全大市非碘盐的销量占到小包装食用盐总销量的万分之六到万分之七，保持平稳状态，２００８年非碘盐的销量上升到万分之九，“很大的原因是，不少人认为碘盐对沿海地区居民来说没有必要。”
对于卫生部明年拟下调食盐加碘量，市盐业公司工作人员表示，目前国家相关部门还在对一些区域调查摸底，具体操作办法还要等政策出台之后才能定。根据国务院１９９４年１０月１日起施行的《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》相关规定：因治疗疾病，不宜食用碘盐的，应当持当地县级人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具的证明，到当地人民政府盐业主管机构指定的单位购买非碘盐。
宁波市２３家非碘盐供应点
供应点 地址
彩凤粮行 海曙念书巷３号（第一医院旁）
东明食品商店（快客） 海曙西北街６０号（第二医院旁）
三元经营公司 江北人民路247号（第三医院住院部内一楼）
新益苑工贸公司（惠利超市） 江东兴宁路５７号（李惠利医院旁）
江东乐园劳动服务部 江东中山东路１０５９号（第六医院旁）
为民烟杂店 江北慈城镇解放路２６７号
宁波市盐业有限公司营业厅 江北大庆北路３４７号
鄞州区盐业有限公司（潘火供应站） 鄞州下应街道潘火工业园区
鄞州钟公庙容容副食店 鄞州泰安西路１６８号（明州医院内）
北仑区盐业有限公司（北仑经营部） 北仑新碶镇明州路１７２号
炼油厂后施市场兴鑫商场 镇海炼油厂后施市场
骆驼金泰烟酒副食店 镇海骆驼南一路１２号
南街经营部 镇海招宝山南街菜场店面
慈溪市盐业有限公司食盐批发部 浒山镇南二环东路７１７号
余姚市盐业有限公司城区食盐经营部 阳明街道丰山路２号
余姚市盐业有限公司南门盐业批发点 南门副食品市场南区６０５号
余姚市盐业有限公司小曹娥盐业批发点 小曹娥镇东干北路９－２１号
余姚市盐业有限公司横塘盐业批发点 黄家埠镇横塘村
象山县丹城盐业批发站 丹城建设路２９－５号
象山县石浦盐业批发站 石浦沿港中路２２３号
宁海县盐业有限公司营业厅 跃龙街道人民路３０８号
宁海县城关志峰烟酒店 跃龙街道淮河路５７弄５幢８号
奉化市盐业公司 大桥镇锦屏北路５１号
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