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本报讯 市民在家里吃年夜饭当然能省些钱，但大家又怕麻烦，今年甬城一些酒店推出了半成品年夜饭服务。什么叫半成品年夜饭？去哪里订比较实惠？本报记者提前为您打探。
所谓半成品年夜饭，就是指商家已把年夜饭做好一半，比如年夜饭的配菜、洗菜、切菜、初步预煮这些前期工作已做好，消费者购买后，只需下个锅、热一下就可以上桌。半成品年夜饭有些类似于超市中常见的净菜服务，但比净菜服务要更进一步。
本报记者打听到，今年入冬以来，半成品年夜饭的预订在杭城非常火爆，楼外楼、花中城、知味观、太子楼等多家知名酒店都接手这项业务，当地的世纪联华超市等一些超市提供半成品年夜饭上门送货服务。但在宁波，目前只有向阳渔港明确表示已启动这项服务。
“我们今年推出的半成品年夜饭服务目前只限于海曙、江东、江北、鄞州四区。”向阳渔港酒店一名姓姚的负责人向记者介绍。向阳渔港酒店今年推出半成品年夜饭服务，主要是依托其新成立不久的豪味达营养快餐配送中心开展的。由于有配送网络，他们酒店可以实现为消费者送半成品年夜饭上门，并配上相应的烹调指南。据介绍，根据不同的消费需求，他们酒店把半成品年夜饭分成三个套餐系列。其中第一个套餐系列价格为1088元，包括10个冷菜、12个热菜和2个点心，热菜中包括大龙虾等，适合于10到12个人享用。第二个套餐系列则为788元，为8个冷菜、10个热菜和2个点心，热菜中包括一只巨蟹，适合于8到10个人享用。第三个套餐系列价格仅为588元，包括6个冷菜、10个热菜和2个点心，适合于6到8个人享用。另外，向阳渔港集团将开业经费中的70多万元捐出，向我市的困难家庭捐赠1200套价值588元的家宴外卖大礼包。我市部分困难家庭这些天将陆续收到这一礼包。
上述四区市民现在可到当地的向阳渔港门店去预订半成品年夜饭了。预订半成品年夜饭可以自己上门取货，也可以送货上门。预订时，消费者需先支付所订货品的全部费用，然后应向酒店索取一张凭据。 （记者 周立明 周晖）
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