蔬菜消费“十强”水产品消费“十强” 1、土豆2、大白菜3、尖椒4、冬瓜5、萝卜6、番茄7、包心菜8、红茄9、青瓜10、青菜 1、带鱼2、黄鱼3、鲳鱼4、海鳗5、梭子蟹6、鱿鱼7、虾潺8、梅鱼9、乌贼10、青鳣鱼（漫画：庄豪）
本报讯（记者冯春鸣 通讯员郭廷昌）宁波人最爱吃的蔬菜竟然是土豆！市贸易局昨日首次发布我市菜篮子商品消费排行榜，土豆和带鱼分别是目前宁波市民消费量最大的蔬菜和水产品。有关专家指出，这反映出我市的人口结构和菜篮子商品供应结构正在发生明显的变化。
据市贸易局提供的相关数据，去年宁波市民共吃掉54579吨土豆，约占全市蔬菜消耗总量的十分之一。同样出乎意料的是，大白菜以43971吨的消费量居第二位，尖椒则以28469吨的消费量居第三位。
为何宁波人吃的最多的蔬菜竟然都不是土生土长的本地菜？市贸易局有关人士分析认为，主要原因是我市的菜篮子商品供应结构和人口结构近年来发生了显著的改变。随着农业结构的调整，宁波市场一半左右的蔬菜是从外地调入的。而大量外来人口的涌入，特别是辣风盛行的四川、江西、贵州、湖南等省的务工人员不断加入宁波大家庭，使得宁波的饮食口味发生了变化。与外地调入的蔬菜相比，宁波人一向爱吃的青菜比较“娇嫩”，不如大白菜、包心菜等蔬菜价廉耐储藏，所以消费量仅位居第十位。另外，原先季节性供应的番茄、青瓜现已成为常年蔬菜，且可兼作水果来吃，也挤进了消费榜的前十位。
市民水产品消费相对变化不大，东海四大经济鱼类——带鱼、黄鱼、鲳鱼、乌贼的消费量分居第一、二、三、九位。一个可喜的变化是，虽然野生黄鱼资源近年来急剧衰减，但由于养殖技术的成功，沿海各省养殖黄鱼大量繁育上市，使得黄鱼的消费量高居“亚军”。
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