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昨天上午，奉化市大堰镇湖边桥村村民正在包装冬笋，准备出售。（毛节常 严 龙 摄）
本报讯（孙吉晶 黄成峰 卓建青 毛节常）本地产的砻糠覆盖雷笋、冬笋，因其味鲜美、口感好而成为不少市民餐桌上的一道菜。可眼下，市场上雷笋、冬笋不仅价格居高不下，数量也不多。年关将至，两种笋产销情况如何呢？昨天，记者来到中国雷笋之乡奉化溪口和大堰一探究竟。
砻糠覆盖雷笋 面积减半，价格涨三成多
在溪口镇沙堤村，记者遇到了正在收购雷笋的购销大户董良军。他告诉我们，去年这个时候，他一天要收购1500多公斤雷笋，今年一天最多也只能收购500公斤。目前收购价格每公斤24元到30元不等，比往年要高出三分之一。同样被量少困扰的还有收购大户田黎明。他告诉记者，“溪口砻糠覆盖雷笋个头大、卖相好。加上从笋农手中收来的雷笋数量少，每天一运到宁波、杭州、舟山等地市场，很快就一销而空。
沙堤村雷笋种植户樊富康说，今年砻糠覆盖雷笋产量之所以大幅下降，原因在于砻糠价格上涨，覆盖面积锐减。据记者了解，去年年底以来，一麻袋砻糠价格从2.5元涨到了5.5元左右。而覆盖一亩地的雷笋，大概需要砻糠2000袋，也就是说，仅砻糠的成本就增加了五六千元。此外，覆盖砻糠雇用小工的日工资也涨了30多元。成本的大幅度提高，让许多种植户望“笋”兴叹，只好减少砻糠覆盖面积。
冬笋 产量略增，价格同样不低
在地处山区的奉化大堰镇山门村，村民樊满国喜滋滋地告诉记者：“几天工夫冬笋已卖了1000多元了。”
“去年年初，一场罕见的雪灾使大堰镇4万多亩竹山受灾，大批毛竹被大雪压倒。灾后，镇里组织村民生产自救，75户专业户对1000亩基地进行了重点管理，镇成人学校对竹笋专业户进行培训，并在山上实施带状开垦重施有机肥，今年冬笋在大灾之后依然获得好收成，亩产量在50多公斤以上，比上年增产二成左右。
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