甬派客户端记者 陈烨 通讯员 刘彤 记者 刘波/摄

　　“先把粽叶卷成漏斗状，放层糯米压实，再夹块腌好的五花肉……”5月23日下午，北仑区新碶街道港兴工业社区党群服务中心的共享厨房里，飘出阵阵粽叶清香，10多位卡嫂围聚在料理台前，跟着老师的示范动作认真学习包粽子，她们在欢声笑语中提前拉开端午佳节的序幕。据悉，该活动由港兴工业社区党群服务中心、宁波晚报社区联盟主办。

　　作为工业型社区，港兴工业社区辖区内聚集了大量货运司机家庭，卡嫂们因丈夫职业特性常需独自承担家庭责任，她们的社交圈也因此显得尤为有限。临近端午，社区以共享厨房为平台，通过“粽香连四海·卡家端午邻里宴”活动，让卡嫂们话家常，品美食。

活动现场

　　厨房料理台上，雪白的糯米、油亮的腌肉、红润的豆沙、饱满的红枣杂粮等食材整齐码放。来自河南的卡嫂王永花，第一次尝试包粽子，虽然手法生疏，但眼中闪烁着难掩的兴奋。“在我们老家，端午都是吃炸糖糕、面食的。包子、面饼等面食我都会做，就是从来没包过粽子。”她边说，边小心翼翼地将肉填入粽叶，“来北仑7年了，每年端午都会炸糖糕。没想到今年还能跟姐妹们一起包粽子，挺有趣的。”

　　而在料理台的另一侧，来自安徽宿州的申巧真正专注地给粽子缠上细细的棉线。这位在北仑生活了17年的卡嫂，笑着分享自己家乡的端午习俗。“我们老家端午流行吃鸡蛋、插艾草。今天看到菜市场有卖艾条的，我就买了一把。”这也是她第一次包粽子，以往吃的都是现成的甜粽，蜜枣、豆沙馅儿的。“头一次自己包。这四角粽，是不是包得还挺漂亮的。”她得意地举起手中棱角分明的粽子。

卡嫂包粽子

　　不一会儿功夫，案板上便冒出了五花八门的“粽子军团”——有甜粽、肉粽，更有几位卡嫂玩起“混搭”，一层糯米一层豆沙再夹片五花肉。

展示刚包好的粽子

　　当天，二楼的健康义诊同步举行。来自北仑大港医院的医护人员摆了好几个“摊位”，有口腔科、中医科、理疗科等。“平时要注意饮食清淡哦。”医生在为卡嫂完成血压、血糖测量后，不忘温馨提醒。

义诊现场

　　“平时老公跑车忙，我带着孩子，连个说话的人都没有。今天可好了，不仅学会了包粽子，还认识了好几个姐妹。”来自甘肃的卡嫂王芳，翻看着手机里刚添加的微信好友，喜悦溢于言表。

　　“小小粽子是文化符号，更是情感纽带。我们希望通过这场活动，让卡嫂们从‘旁观者’变为‘参与者’，让工业社区既有生产的热度，也有生活的温度。”港兴工业社区党委书记胡淼介绍，接下来每一个传统节日都会推出相应的活动或服务，如“南北冬至宴”“中秋百家饼”等，希望每个传统节日都能成为货运司机、卡嫂们唠家常、学手艺的地方。

编辑： 杨丹

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