中国宁波网记者 陈隽 吴冠夏 李敬平

制图/陈思佳 实习生/孙晨欣

　　无酒不成席，无鸡不成宴。

　　老妈招牌烤鸡没有花里胡哨，只有实实在在透着妈妈的爱。选用万亩竹林奔跑的走地鸡，大雷黄泥毛笋晒制的笋干，主配料也只有一瓶5年纯花雕酒。

　　全鸡入高压锅不久，不用打开锅盖，就能闻到浓郁的鲜香。

　　出锅后的鸡肉软烂脱骨，带着丝丝甜味，细腻鲜美，让人越嚼越有味，越吃越想吃！

　　老妈招牌烤鸡，温暖美好，笃定踏实，大盆大碗，吃得热闹，自有一种粗饱暖人心的幸福感。

　　特别鸣谢：宁波市甬邦餐饮联合会会员单位 老宁波1381 大力支持

编辑： 杨丹

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