3月28日,宁海县市场监督管理局针对餐饮企业开展反浪费宣导。
宣讲会上,督促各食品生产经营单位落实企业主体责任,利用电子屏播放宣传语、制止餐饮浪费短视频等内容,在宣传栏、点餐台、餐桌、菜单等醒目位置张贴宣传海报、摆放制止餐饮浪费宣传牌、大力宣传制止餐饮浪费活动。同时要求餐饮服务单位在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息,为消费者提供点餐提示,根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务,不得诱导、误导消费者超量点餐。
下一步,市场监督管理局将坚持问题导向,紧盯重点平台、重点环节、重点问题,加大执法处罚工作力度,以餐饮环节为切入点,着力解决外卖点餐、主播推送和婚宴、自助餐、单位食堂等方面存在的食品浪费行为。
看宁海客户端的通讯员 潘运梅
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