象山西沪港。连片的养殖箱犹如“海上浮城”,被忽而钻出云层的太阳照得格外清晰。
白天守着“城”,晚上听着“咕咕咕咕”鱼叫声,“一守一听”中,象山港湾水产苗种有限公司总经理徐万土和“一条鱼”已经死磕了20多年。
这条“鱼”是大黄鱼,渔民们称它‘海上神鱼’,是宁波人几百年来不变的嗜好。
然而,宁波人对大黄鱼近似疯狂的热爱,带来的是七八十年代东海野生大黄鱼的捕捞量与日俱减,直至鱼汛完全消失。偶尔网上来一两条,价格奇高,一般市民都无缘品尝。
采种、研究、培育、养殖……二十多年来,宁波政府部门、科研人员、企事业单位及渔民们倾全力让大黄鱼重归东海。
“我们是全省最早繁育出大黄鱼苗种的企业。”站在海上养殖箱旁,徐万土底气十足。
乘船返回岸上养殖厂房内,人群还未至池边,鱼群突然跃出水面。“产卵期的大黄鱼对声音很敏感,听不得一点风吹草动。”在徐万土的记忆里,相比其他鱼,除了“敏感”,岱衢族大黄鱼更“娇气”。
2007年,海洋渔业部门正式启动岱衢族大黄鱼亲本采捕、保活、繁育和种质库建设项目,并联合象山港湾水产苗种有限公司成立联合攻关小组。
那几年,每天天蒙蒙亮,徐万土就喂鱼,天黑透了,他还站在网箱边仔细投饵……日复一日,为的是8尾野生岱衢族大黄鱼能成功繁育下一代。
“他们警惕性极高,有光的时候是不吃料的,但凡有光,就会游到网箱深处。”徐万土说,2010年,他们成功培育出子一代岱衢族大黄鱼15万尾。
此后,越来越多的岱衢族大黄鱼鱼苗在养殖户们手头长大并进入水产市场。“头部圆润、尾柄更长,颜色更金黄……”没错,这就是老宁波人印象中东海野生大黄鱼该有的样子。
这些年,象山港湾水产苗种有限公司相继繁育出岱衢族大黄鱼、“东海一号”大黄鱼、“甬岱一号”大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鬼鮋等26个品种。前不久又成功繁育梅童鱼。
“吃海”“耕海”,更要“养海”。2011年7月12日,蒙蒙细雨中,200万尾5厘米以上的岱衢族大黄鱼放流象山港。
此后,人们渐渐发现,大黄鱼鱼群开始再闹东海。几百斤捕捞规模、一两斤个头的大黄鱼鱼获已经成为常态。
根据我市海洋渔业部门依照大黄鱼增至群体的存货规律和渔业利用状况测算,三年前,宁波海域岱衢族大黄鱼的资源量就达到近20年的最高水平。
增殖放流,是涵养海洋的重要途径。统计数据显示,近五年,全市各级共投入增殖放流资金7700多万元,分别在南韭山、象山港、姚江等水域,放流大黄鱼、曼氏无针乌贼、黑鲷、黄姑鱼、中国对虾,日本对虾,淡水鲢、鳙、鲫等共计51.75多亿尾(颗)。