普安红

普安红即普安红茶的简称
始于普安县布依族传统品牌“福娘茶”,是有福气的阿娘所制作的茶,是布依族特殊的文化符号
茶叶原料来自贵州省西南乌蒙山深处的中国古茶树之乡—普安县
产地具备高海拔、低纬度、寡日照、多云雾的气候特点,土壤ph值为4.5-5.5
天然的气候造就了普安红茶叶内质更加丰厚,富含多种有益健康的元素物质
普安红干茶色泽光润,金黄黑相间;内质香气似蜜果、花香,香味悠长;滋味醇厚、甘润、鲜爽,独具韵味;汤色橙黄、清澈明亮、显金圈;叶底呈金针状、匀整、软亮、鲜活。
土红米

在贵州普安县,当地村民种植土红米为自家媳妇、儿媳妇预备,让她们能摄取更多的营养,也称“月子米”。
红米的种植遵循自然规律,生长周期长(约150天左右),产量低,富含多种维生素和微量元素,通过精制加工,保留原汁原味,口感清香。
油鸡枞

鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞,因其超高的营养价值,被誉为“野生食用菌之王”。
黔西南州位于贵州、云南、广西三省交界,雨量充沛,自然生态条件优越,污染极少,是我国鸡枞等菌类的主产区,品质好。
普安县的油鸡枞,取当地乌蒙山深处的野生鸡枞菌、菜籽油精制而成,浓鲜美味,可佐汤菜、凉菜、炒菜,也是面条、馄饨、米线的调料搭档。
五色糯米

五色糯米饭是布依族的传统风味小吃。糯米经不同颜色的植物浸泡后,色彩呈黑、红、黄、白、紫,因此得名,亦称“乌饭”。植物天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、养身、美容等作用。
天麻

天麻是贵州“三宝”之一,与鹿茸、灵芝齐名
有祛风除湿、止痛行气、安神补脑、增强记忆之功效,对治疗头昏头晕、失眠健忘有一定助益,可选鸡、鸽、猪肝炖之,久服可益智、明目、健脑、安神。
普安县天麻全部采用林下仿野生种植,所产天麻个大、肥厚、饱满、质坚,药用成分含量高,品质好。
芭蕉芋粉丝

普安县芭蕉芋粉丝富含钙、铁、锌、硒及维生素B1等微量元素,同时含有16种人体必需氨基酸成分,营养价值高,易被人体消化吸收,尤其适合老年人和儿童使用,具有健脾开胃,益血生肌等功效。
食用前用开水浸泡(10分钟左右)软化,即可炒食、水煮、凉拌、火锅,亦或添加其他佐料,制成多种粉丝美食。
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