它是千年前的“江南贡品”,被称为“国中名果”,也有人说它是水果中的“爱马仕”。每年夏天伊始,桐乡人都会期盼这个水果的成熟上市,坊间也流传着许多关于它的故事。它,就是槜李。每到6月中旬,梧桐街道桃园村里车来人往,大家都为千年名果槜李而来。这几天,槜李已经开始陆续上市,行走在桃园村,道路两边的吆喝声已此起彼伏,村民们脸上挂着满满的笑容,整个村子空气中都弥漫着槜李的甜蜜味道。昨天,记者来到桃园村,听一听村民的槜李“致富经”。
一问:槜李丰收年为何价格仍然居高不下?
“这是老张要留下的8斤。”“那个是濮院王老板要的10斤”……还没到槜李大量上市,桃园村槜李园里就已经接到了接二连三的订单,不少市民都想尝这千年名果的第一口鲜味。和一般的李子不同,桃园村的槜李,拿一根吸管插入皮里,吸着吃,可以吸到只剩瘪瘪的一张皮包裹着一个核。因为有着独特的口感、深远的历史文化背景,加上结果率不高,小小的槜李每年都吸引了不少食客争先品尝,槜李也逐渐成为了桃园村的重要支柱产业。
可喜的是,今年桃园槜李迎来了产量高峰,也意味着有更多的市民可以一饱口福了。
据桃园村槜李种植大户李应芳介绍,今年由于光照充足,也没有遇到强烈的“倒春寒”天气,提升了槜李树的结果率,迎来了十几年来的“丰收年”。“今年上半年总体温度平稳,气温基本保持在15℃至25℃之间,这几天正是槜李的成熟期,也大都是晴朗天气,口感甜度肯定很好。”李应芳高兴地说。
据了解,桃园村全村近600户人家,大面积种植槜李的有300多户,而剩下的农户院子里都有几棵甚至十几棵槜李树,目前全村种植槜李面积超1600亩,“再等待一场雨水的滋润,我们槜李就可以迎来‘大丰收’了。”李应芳预计今年槜李将于本月20日大量上市,产量可达到200吨。
然而,产量高是不是意味着价格会降低?李应芳给出的答案是“不”。“虽然产量比去年有所提升,但是今年的果品质量也很高,不仅果形大,糖度也高了不少,甜度可以达到近20度。”李应芳告诉记者,今年槜李价格基本没有太大浮动,预计高品质的槜李价格依然在80元/斤左右。
二问:如何延伸槜李销售市场“冲出”江浙沪走向全中国?
走了这么多年的传统营销路子,如何拓宽销售渠道,让更多人都能尝一口鲜,是桃园村槜李种植户们一直以来思考的问题。近年来,桃园村斥资十多万元新添了真空包装机器,利用高科技包装技术,防止食品腐败变质,可以延长食品的保质期,槜李可以在常温状态保存7至10天。
解决了槜李易腐不易保的难题,种植户们也开始坐上“互联网快车”,纷纷借助微信营销、众筹等模式,不断扩大销售渠道,提升槜李的知名度和美誉度,去年更是搭乘上了“顺丰车”,让槜李“冲出”江浙沪走向全国。
原标题:三问桃园村民的槜李“致富经”
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