市民在桐照码头边的集市买海鲜。
佳节临近,在海上进行捕捞作业的渔船陆续返航。在宁波各地码头上,不时可看到满载而归的渔船。为了买到更新鲜的海鲜,不少市民直接拎着大桶到码头上扫货。
桐照码头:每天有上千市民扫货
昨天,在奉化桐照码头的一个晒场,渔民摆起小摊,形成一个热闹的海鲜交易集市,堪比农村大集。据介绍,这是桐照村组织当地渔民设立的临时交易市场,丰富、新鲜的海鲜产品业吸引了宁波市民以及新昌、绍兴等地的游客前来购买。
“今年来买海鲜的人比往年多了不少,每天有将近上千人。”渔民告诉记者,前段时间,有许多市民到码头买海鲜年货,经常造成码头拥堵。于是村里在临近码头的晒场开辟了一个临时售卖点,有30多位渔民设摊,已经摆了一周左右的时间。
记者看到,这些摊位各有特色,有的摊位专门卖晒好的干货,如带鱼、墨鱼、鳗鱼、虾干等;有的摊位专卖当天上岸的海鲜,如黄鱼、海蟹、竹节虾等;有的摊位还根据顾客的需要,在现场制作鱼鲞、红膏炝蟹。
从镇海开车到此的李师傅和几位朋友拎着好几袋海鲜。“小黄鱼、带鱼、苔条都买了,大部分和宁波的零售价差不多,有的海鲜更便宜,关键是特别新鲜。”李师傅说。
家住海曙的王起钢也在这里买了不少海鲜,他一边往泡沫箱里装一边告诉记者:“稍微大点的小黄鱼平均下来一条100元,乌贼60元一斤,非常新鲜,我买了不少,花了1000多元,打算回去后和亲戚朋友平分。”
高档海鲜成抢手货
“今年产量比去年稍微好点,价格也比去年要高。临近春节,海鲜价格行情上涨,像大鲳鱼、大黄鱼等大海鲜涨得最明显。”奉化栖凤村渔嫂陈培胖告诉记者,最近渔船都在外海抓紧时间捕鱼,受冷空气影响,捕捞到的海鲜较前段时间少了很多,再加上现在是销售高峰期,渔船还没靠岸,船上的货就被预订一空。
昨天中午,位于栖凤村的码头又迎来了几艘渔船,渔民抓紧时间卸货,一筐筐海鲜摆满了大半个码头。除了商贩现场收购外,还有不少被直接装箱。
“用泡沫箱打包好的海鲜是顾客提前预订的。”陈培胖说,家里有条拖网渔船,每次海鲜到了码头,她都要去清点一番,“这些新到岸的海鲜没冰冻过,味道更好。”
冰鲜礼包生意火爆
春节临近,冰鲜的海鲜礼包走俏,往年流行的大包装冰冻海鲜不再受宠。近日,有家企业在象山石浦码头买了100多箱冰鲜礼包发给员工。
林武辉通过微信销售海鲜礼品,他父亲是位船老大,家里的渔船到港后,他根据顾客的订单分拣,并及时发送到顾客手中。“宁波人喜欢吃‘热气’海鲜,选择冰鲜货送亲友的越来越多。”林武辉说,“顾客看好货后,我们就加上碎冰再打包,然后直接送到对方指定的地点。”
石浦渔民刘启发这几天也忙着给海鲜打包,他告诉记者,这几天来逛市场的顾客很多都要求打包,有些还要求直接送到指定地点。“快过年了,快递不好发,我都是自己开车送。”刘启发说,大家选择的多是鲳鱼、小黄鱼、带鱼等东海新鲜海鲜,这几天的价格比上月涨了一半左右。
宁波晚报 记者鲁威文/摄
原标题:“海鲜我要更新鲜”
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