宁波，古称明州，简称甬，地处我国东部沿海亚热带季风气候区。

　　宁波，界于东经120°52′25″至122°26′50″、北纬28°43′38″至30°27′18″；南北长192公里、东西宽175公里；北濒杭州湾，东临东海，南靠三门湾，西连天台山和四明山系，怀拥“三江”，三面濒海，一面依山，土地总面积14026平方公里，其中山地677.7万亩；最高海拔975米，平原年平均温度16.1-16.5℃，≥10℃的年积温4950℃，年平均降水量1370毫米，年平均日照1900-2100小时，山地土质以红黄壤为主，是茶叶适生区域。

　　宁波境内山脉主要为天台山余脉和分支四明山脉，山地面积2400多平方千米，最高峰近千米左右，平均海拔约四五百米，植被良好，山地肥沃。四季分明，气候宜人，雨量充沛，目前年平均气温为16.2摄氏度，年平均降水量1300至1400毫米，具有较好的宜茶环境，各地均有野生茶资源。

　　宁波自古人杰地灵，物产丰饶，有山皆宜茶，为我国东部最早的茶区。茶饮之源可远溯到七千年前的河姆渡-田螺山文化时期，晋唐时期为我国著名历史名茶产区，唐宋以后为我国重要的茶叶出口港埠。茶叶史迹缩印着我国茶叶的发展史、贸易史和茶文化史的演变，尤其在我国茶叶国际贸易史上占居重要一角。

　　唐朝时期，全国茶区基本形成，宁波是当时全国八大产区、十几个产茶省份的一部分。宋代以后，宁波茶叶生产规模继续扩大，《宋会要食货志》载，公元1162年，绍兴府的余姚等八县茶叶数量达19万余公斤，明州的慈溪、象山、奉化、鄞县等为25万余公斤。明清以后，茶是宁波山区的主要经济支柱。

　　上世纪五十至八十年代初，宁波茶叶得到大规模发展，最高时全市茶区遍布1110个村，面积为22.8万亩，本世纪初，茶园稳中有降，汰零存整，基地趋于规模化格局，2008年全市茶园总面积21.8万亩，分布于余姚、鄞州、奉化、宁海、象山、北仑、慈溪、镇海、江北等九个县、市(区)。

编辑： 沈媛仪