本报桐乡3月14日电 （市委报道组 张潘丽 记者 陈培华） 3月14日，桐乡崇福镇华光村村民唐小江驱车赶到桐乡中翼绿色豆制品公司采购豆制品。目前，崇福镇有10个豆制品销售摊位由唐小江供货，他还投资几万元建起了冷库，打算进一步拓宽销售渠道。

去年此时，唐小江却一筹莫展。他原本经营一家豆制品黑作坊，在自家一个100多平方米的房里，添置设备进行生产。“无证生产，污水直排到河里，这钱赚得不安心。”唐小江说。

唐小江的担心终于应验了。在推进“五水共治”中，桐乡对豆制品行业进行规范整治，唐小江这样的无证无照小作坊成为整治重点。工作人员为他算经济账、健康账、环境账后，唐小江主动关停了黑作坊，成为华光村第一个响应整治工作的豆制品作坊主。在这次整治中，桐乡一口气取缔了154家低小散的豆制品黑作坊，同时倒逼合规豆制品生产企业升级排污处理设施，环保生产。

脑筋活络的唐小江“转产不转业”，做起了批发销售豆制品的生意。想不到，这一次“转身”，让他很快尝到了甜头。“以前三更半夜就要起来做豆制品，辛苦不说，还总是提心吊胆怕被举报，现在赚钱安心，收入也没差多少。”唐小江说。

如今，曾遍布桐乡城乡的154家豆制品黑作坊已经全部取缔。桐乡在整治中还确定了豆制品作坊“生存标准”，明确了“五个统一”：即整治时间标准全市统一，整改提升标准全市统一，对有证（照）豆制品企业（小作坊）的关停补偿标准全市统一，对无证照豆制品小作坊的设备残值回购标准全市统一，对历次整治中关停的豆制品企业和小作坊不作补助全市统一。“有理有据，关停豆制品黑作坊顺利了许多。”桐乡市市场监管局局长杨顺坤说。

取缔黑作坊的同时，桐乡还有3家达标豆制品企业实现了转型。走进桐乡中翼绿色豆制品公司，只见乳白色的生产废水源源不断地进入储蓄池，再经沉淀池、曝气池等处理设施，水质达标后排入污水管网。公司总经理吴跃平说，公司投入190万元安装了一套污水处理设备，可以同时处理400吨污水。污水达标排放，豆制品产量也从日产1500公斤增加到日均近5000公斤。

取缔得了，还得管得住。“我们出台了豆制品行业长效监督机制，比如建立索证索票机制、公布张贴举报电话、定期抽查等，用长效管理杜绝死灰复燃现象。”杨顺坤表示，目前桐乡再未出现一例非法生产反弹现象。

最新数据显示，桐乡在全省跨行政区域交接断面水质考核中被评为优秀；31条市级骨干河道经水质监测，其中III类6条，IV类25条，水质有明显提升。