食药监工作人员在面馆内取证。 记者 许天长 摄
昨晚，在１１３医院，医生正在救治中毒人员。唐严 摄
中国宁波网讯 昨天下午，位于江东北路福明江南村横档６５号的阜阳袁记格拉桥面馆发生疑似食物中毒事件。曾在该面馆就餐的２８人因出现不同程度的恶心、头晕、胸闷、心悸、呕吐等症状到李惠利医院、１１３医院、鄞州人民医院、北仑小港医院等医院就医。经吸氧、催吐洗胃等对症支持治疗及美兰等特效解毒剂治疗，截至昨晚记者发稿时，除２人收治ＩＣＵ外，其他２６人病情均已稳定，现留院观察治疗。
昨晚，省委常委、市委书记刘奇作出批示，要求迅速抢救中毒人员，确保生命安全，并尽快查明原因，全面开展大排查，确保食品安全。
经查，２８名患者都曾在阜阳袁记格拉桥面馆进餐过。检查中，在现场发现一个空的标识为“亚硝酸盐钠”、规格为１０００克的包装袋，并将现场采集到的面条、残余面汤、散装盐、火腿肠以及４个患者的呕吐物送检，结果均显示亚硝酸盐阳性。现场采集的猪头肉、面粉、味精、面筋剂等目前正在检测中。
另据记者了解，公安、食药监、卫生等各司其职，进行了应急处置调查。具体中毒原因有待进一步确定。
目前，店主已被警方控制。
亚硝酸盐
亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高。食入０．３～０．５克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。 |
