如果一个人最近一段时间常吃鸡胸肉，这说明他很可能是一个跑者。因为他知道什么才是健康的饮食，鸡胸肉是一种低脂肪的蛋白质。但是其他的肉类，从牛肉到猪肉都能够让肌肉变得更加强健有力。肉类能够给跑者提供必备的营养需要，例如铁元素能够保持身体能量水平，这些肉类也能够提供蛋白质以及氨基酸，这些元素能够修复肌肉纤维撕裂。
将不同的肉类加入到日常的饮食中循环实用能够解放你那乏味的味蕾，下面就是五种肉类的推荐。
牛肉
在赛后可以做一顿酱汁牛肉作为庆祝。一份3.5盎司的牛肉能够提供人体一天所需的锌，这种元素可以为人提供更强的免疫力（在谷物类中也含有大量的锌元素，但是人类的身体更容易从肉类中获得）。尤其是在进行长距离的跑步之后要多摄入两毫克的铁元素，因为长跑过后人需要补充红血球，因此运动员需要比普通人多补充30%的铁元素。一般人，男性每天需要10毫克的铁，女性是23毫克。而牛肉所含有的维生素B能够将碳水化合物转化成能量，如果条件允许，可以选择用草饲养的牛肉，因为这种牛肉能够提供有益心脏的氨基酸以及抗氧化维他命E。
注意：最适合我们食用量的牛肉为你的手掌大小。
鸡腿肉
大家可能都会认为鸡肉里最没营养的是鸡大腿、翅膀上的肉，3.5盎司的鸡胸肉含有161卡路里的热量，而相同质量的鸡腿肉含有200卡路里的热量，因此鸡腿肉有着更多的脂肪。与普通的鸡胸肉相比，酱汁的鸡腿肉拥有更多的锌和铁。如果喜欢鸡腿肉的味道可以设定一个摄入量的底线，鸡腿肉确实是一个调剂餐桌的健康食品。
注意：鸡皮中含有大量的有害脂肪，可以买无骨的鸡肉或者去皮的鸡肉。
羊肉
在美国人的餐桌上很少发现羊肉，其实羊肉富含对心脏有益的元素欧米伽3。2011年公布的一项研究结果显示，吃草料饲养的羊肉能够提供大量的欧米伽3，人们每周吃3次这样的羊肉，坚持吃四周能够提高血液中的欧米伽3的含量，而且能够降低发炎量。和牛肉一样，羊肉也富含锌和铁。
注意：尽量选择腰部和腿部的精肉，削去能够看见的脂肪。因为羊肉在没有多余脂肪的情况下能够变干，而烘烤或者炖煮都可以。
猪肉
猪肉是对鸡肉爱好者一个好调剂品，与鸡胸肉相比，一份同质量的猪肉所含的卡路里要少13%的饱和脂肪。而且猪肉中含有丰富的维他命B6，这种元素能够加速体内蛋白质的新陈代谢，还能在人们锻炼的时候产生能量。
注意：可以烤着吃，或者炒。含脂肪较低的猪肉可以进行腌制后以增加香味，可以加盐和辣椒进行调味。
火鸡熏肉
如果你对火鸡三文治吃烦了，可以考虑吃黑椒三文治。这种火鸡使用调味料进行调味并进行烟熏，吃起来非常美味。一份2盎司的黑椒火鸡能够提供2毫克的铁元素，熟食店出售的火鸡含钠元素太多，但是跑者不必担心这一点，因为出汗可以将过多的钠元素排出体外，即使是很短的几公里跑步。熏肉也是电解质的重要来源，在跑完步之后吃半份火鸡熏肉三文治能够迅速让身体补充碳水化合物、蛋白质以及盐分。
注意：有些冰冻的熏肉中含有大量的防腐剂，这里面有大量的亚硝酸盐，买那些没有亚硝酸盐或者物理方法保鲜的熏肉。
通过每天合理的蛋白质摄入能够增强体质，每一顿都要吃一些肉类，不仅能够对骨骼健康有好处，同时对肌肉生长也有益。（法源寺）