年关将近，面对琳琅满目的食品到底吃什么、怎么吃？我个人认为，只吃对的不吃贵的。

　　一是提倡养生吃要杂。五谷杂粮是我们每一个家庭都必须准备的年货，过年的时候讲究一个“杂”字，这对科学养生是有好处的。选择年货的时候要少选大鱼大肉，多选老百姓喜欢吃的东西，例如红米、玉米、香菇、木耳、鱼头、泥鳅等，这对防止“三高”，远离肥胖有好处。

　　二是量力而行选对的。过年要吃得健康，就要保持一份平和的心态，在购置年货的时候只选对的，不选贵的，既要考虑眼前的需要，又要照顾合理的消费。每一个家庭在选择年货的时候要选择更多的绿色有机食品，这样才能让人生活过得安然与悠闲。

　　三是厉行节约不浪费。虽然过年过节国人都看得很重，但是我们要有所规划，不要盲目攀比，该消费的要消费，该节约的要节约。在一些人的心目中，一直都信奉一句话：人即使输掉一百万，也万万不能丢面子。由于面子关系造成铺张浪费现象非常严重，特别是春节期间我们更要以节约为荣，以浪费为耻。只有坚持这样的消费，既没有压力又非常得体，既享受物质的满足，又享受精神的愉悦。

　　一春

　　纠正消费观讲究精细化

　　吃多少就做多少或买多少，这样餐餐都能吃到新鲜的饭菜，既安全又营养。以目前国人的健康状况论，几乎所有的亚健康都不是缺油少肉导致的，各种“富贵病”频现，“三高”群体越来越年轻化，不得不质疑舌尖上的危险。要健康又不浪费，在置办年货的时候就要讲究精致精细，按家庭成员的喜好口味做好“个性化”服务，不能单纯追求数量多货品全。每年看到小区里不少家庭窗台上挂满各种酱汁肉类腌制食品，总是遗憾他们新鲜的食物和蔬菜吃得太少。调查显示，国人平均每人日均摄入油脂达到44克，远远超过合理摄入量。如果人们能够认识到食用太多的酱腌食品对人体健康的危害，如果人们的饮食习惯消费观念合理了，就能够按照科学的养生标准制定膳食计划，就不会有那么多人既花钱买过多的年货，又要为每天的剩饭剩菜心疼纠结，还把厨房搞得杂乱不堪。浪费可耻，为了厉行节约，为了健康生活，大家又何必要勉强吃下剩饭菜甚至变质食品而染病呢？实在是得不偿失啊。清风

　　少而精新而鲜

　　本来人们内心是希望过年吃得更好，现在却要经常吃剩菜剩饭，与想好好过个年的初衷相违背，心里面难免纠结。本人认为，解决此问题，重在改变传统观念。过年不再以量取乐，所烧之菜尽量以小盘取代大盘；盘中之菜只要重在荤素搭配，取其味而重其养就可，没必要上过多的菜肴，以免造成浪费和身体不必要的过多摄入。

　　必须围绕“少而精、新而鲜”来采办年货和烹调食物。不仅突出了“少吃多滋味”的精髓，也很好地结合了现代人养生之道。建荣

　　三大措施，过一个健康不浪费的年

　　首先是膳食要讲究合理搭配。春节期间，许多人面对餐桌上丰富的饮食，禁不住其诱惑，餐餐大鱼大肉不断。再加上节日放假，少动而多吃，既影响了身体的健康，又与养生之理背道而驰。故提倡春节时期的饮食合理搭配非常必要。每个人都需要根据自己的身体状况，尽量多食一些素食，如多吃一些蔬菜、水果，或者来一点海带等清淡的食物。其二是按需购买年货，量够就行。这样既可以随时吃到新鲜放心的食品，又可以避免食品变质，杜绝浪费现象。第三是提倡文明请客，避免暴饮暴食。春节期间，国人喜欢相互呼朋邀友，一起吃吃喝喝。所谓：“酒杯一举，肚子放开。多喝多吃，才是功夫。”结果是吃坏了肚子，还无端地浪费天珍。为了避免浪费和影响身体健康，希望社会多加宣传提倡文明用餐，朋友亲戚间请客吃饭，只要吃饱了，喝足了就行。如此请吃的一方开开心心，被请的轻装上阵，又何乐而不为？子钧

    真心为这家民间公益组织推行的公益活动叫好！我们还有一亿多农村扶贫对象，几千万城市低保人口，我们还是农产品进口大国。想想天寒地冻缺衣少食的孩子们，自己节约每一粒米每棵菜都足为他们撑起一片天，大家行动起来，节约粮食！在饭店就餐后打包剩饭，“光盘”离开；在家里买适量的食物，做适量的饭菜。尤其是临近春节，更不要大肆囤积鸡鸭鱼肉，又浪费又不健康，尽量减少“舌尖上的浪费”。

　　弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，厉行节约、反对浪费，从我做起。