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宁波烤菜
稿源: 中国宁波网综合  | 2013-02-05 15:09:11

  材料:油200克,青菜500克,糖10克,酱油50克,盐5克,双桥味精5克

  作法:1、将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟;

  2、加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色。

  3、加双桥味精,起锅即成。

  此菜为宁波家常菜,青菜可按季节由天菜芯代替。特点是咸鲜入味,口感绵软香甜。

【编辑:陈燕】

宁波烤菜

稿源: 中国宁波网综合 2013-02-05 15:09:11

  材料:油200克,青菜500克,糖10克,酱油50克,盐5克,双桥味精5克

  作法:1、将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟;

  2、加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色。

  3、加双桥味精,起锅即成。

  此菜为宁波家常菜,青菜可按季节由天菜芯代替。特点是咸鲜入味,口感绵软香甜。

编辑: 陈燕

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