“瘦肉精”是对人体有毒有害的物质，就目前而言，恐怕大部分人对此都多少有一些认识。那么，这起案件的6名被告人，是否知道这一点呢？庭审中，检察官和法官对6名被告进行了逐一讯问，除了第四被告王克金之外，得到的回答都是不太清楚。而王克金之所以知道这一点，来自于2008-2009年兴旺屠宰场的一次内部整顿行动，而这次整顿的目标恰恰也是指向“瘦肉精”的，这到底是怎么回事呢？

　　对这次整顿行动，6名被告人的供述基本一致。原来，上海在2006年左右发生过一次瘦肉精中毒事件，此后，兴旺屠宰场便在场内出过通知，通知中称，瘦肉精是对人体有毒有害的物质，提醒广大屠宰户不要收购喂食了瘦肉精的猪。而为了杜绝收购瘦肉精猪的行为，屠宰场和屠宰户签订了责任状，并收了每家两万元的保证金。责任状中明确要求不准从河南收购生猪，如果收购了被发现，就要没收两万元保证金。正是这次整顿让王克金知道了瘦肉精是有毒物质，但他说，自家平时也吃同样的猪肉。

　　“禁购措施”从来就没有执行

编辑： 宁丁

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