血燕制作图来自网络
如此高档的补品，造假让人防不胜防。
16日，浙江省工商局召开新闻发布会传出消息：在流通领域食品质量例行抽检中发现，血燕中亚硝酸盐的含量严重超标，比照国家强制性限量标准，最高超标350倍之多。其中有标称广东鹰皇参茸制品有限公司的 “鹰皇”牌血燕，广州同康药业有限公司的“正基”牌血燕，北京庆和堂参茸有限公司的“庆和堂”牌等11批次的血燕。亚硝酸盐几十年前就被科学研究证实是一类致癌物质。
为此，国家工商行政管理总局已部署全国工商系统开展流通环节燕窝市场专项检查。
仍有曝光问题血燕出售
昨日，记者走访了湖北宜昌城区主要燕窝营销店、专柜、保健品专卖店和部分药店发现，大部分卖场已经停止出售血燕，但仍有部分曝光的“问题血燕”在市面上销售。
在西陵二路的某血燕品牌宜昌专卖店，记者看到柜台上已无血燕出售。据工作人员称，16日接到厂家的通知，当天已将血燕全部发回厂家，现在店里主要只卖“官燕”。当记者问起之前已购买消费者可否来进行退货时，工作人员称暂无法回复。
随后，记者来到铁路坝某大型超市，在保健品专柜里，记者发现没有血燕相关产品出售。“我们一直只卖自己品牌的燕窝，曝光的问题血燕从来没有销售过。主要是因为最近这事比较敏感，所以将血燕暂时下柜，我们也只是奉命办事。”某保健品专柜的工作人员告诉记者。
在城区某大型药店，记者看到，仍然有被曝光的“正基”牌血燕出售。不仅有散装的“正基”牌血燕，而且还有包装极为精致的礼品式血燕，两片装的800多元一盒，而四片装的是1500多元一盒。据销售人员称，目前暂时没有接到任何通知说要下架，“我们一直卖这个牌子，现在也没接到通知让我们不卖。”
市民对血燕望而却步
燕窝的消费对象多是孕妇、老人以及一些注重保养的女性。往年，燕窝是高档滋补品和礼品市场的主力产品，然而随着燕窝市场风波渐起，商家纷纷下架“问题血燕”。面对如此价值不菲的血燕竟然有可能致癌的事实，许多消费者表示无奈并称问题没有调查清楚前，是不会再买任何品牌的血燕产品。
家住夷陵区的市民聂先生，前几个月花了3000多元刚给怀孕的妻子买了两盒血燕，现在一看发现也是曝光品牌中的一个，感觉特别后怕。聂先生十分无奈。“真希望能给我们一个交代，钱是其次，关键是家人的健康受到威胁，这个毒血燕，气得我简直要吐血。”
而一名正欲购买燕窝的女士，了解“问题血燕”被曝光之后，也不敢买，“一个朋友上个礼拜刚买了一盒还没有吃呢，现在后悔的不得了，想退货都难，我现在可不敢随便再买。”
本地已经开始调查
据宜昌市出入境检验检疫局的有关人士介绍，目前，血燕的进口并不经过宜昌港。
根据规定，企业进口燕窝须先向检验检疫部门申报燕窝检疫审批手续，并取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》。进口燕窝须附输出国家或地区官方签发的兽医卫生证书，禽流感疫区的国家或地区的燕窝不允许输入我国。与此同时，为保障国内消费者的健康和利益，检验检疫机构对进口燕窝要进行严格的检验检疫，并加强对进口燕窝的后续监管。
市场上销售的有些燕窝亚硝酸盐含量超标，严重损害了消费者合法权益。对于已经购买的消费者，是否可以进行退换货？记者采访了12315。工作人员表示，暂时还未接到有关消费者的投诉。提醒购买相关产品的顾客，需保留好发票。确认为问题燕窝的，可凭之前的购物凭证直接与商家协商，也可前往当地工商所投诉。
此外，记者从市工商局办公室获悉，工商人员已经开始对城区的 “问题血燕”展开调查。 （记者 侯唯 实习生向梦琳）
何谓血燕？
燕窝产品中，“燕子吐血造血燕”一说完全是谬论，要是燕子吐血，则肯定患病，根本不会给消费者带来任何营养或滋补效果。中国中央电视台也引述燕窝界权威苏志雄受访时的话说：“现在市场上的血燕大部分都是假的。”
“血燕”为红色燕窝，东南亚一直都称为红燕，血燕是与金丝燕食物所含矿物质多少有关，而且其产量极低，所以价格也偏高。真血燕的形成需要各方面条件的契合，存在极大的偶然性，物以稀为贵，价格也大大超乎目前市面上“血燕”的售价。行家都难遇真品，普通消费者能买到真血燕的概率则实在渺茫。
（荆楚新闻网 侯唯 向梦琳）