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据《劳动报》报道，人常说“便宜没好货、好货不便宜”，可通常需要“高级会员”才能限量预定的顶级血燕，竟被曝光存在严重问题！浙江省工商局昨天公布检测结果，已出具结果的303批次血燕不合格率竟然达到100%，令人震惊。结果显示，血燕亚硝酸盐含量严重超标，最高的竟达11000毫克/千克。同时，上海工商部门也已下令严查市售的燕窝产品，防止亚硝酸盐“毒燕窝”危害市民健康。（8月16日东方网）
看到浙江省工商局昨天公布的百分之百不合格的“毒燕窝”检测结果，的确令人震惊。据了解，亚硝酸盐为一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠，具有毒性，在一定条件下会转化为致癌物质。专家还指出，血燕中如含有大量亚硝酸盐，易造成食用者缺氧，严重会窒息甚至致死。也许正因为此，上海工商部门也已下令严查市售的燕窝产品，防止亚硝酸盐“毒燕窝”危害市民健康。
说到“毒燕窝”危害市民健康，笔者倒不以为然。理由是，“亚硝酸盐血燕”被曝光后，有部分业内人士指出，血燕价格要比官燕更贵，每500克价格高出二、三千元，不过，即便价格颇高、客户群不算多。
这似乎也合乎常理，试想，如此高的价格，普通市民谁能吃得起血燕？既然普通市民吃不起血燕，所谓防止亚硝酸盐“毒燕窝”危害市民健康，显然只是对少数能吃得起血燕的市民有利，而对于大多数普通市民来说，百分百的“毒燕窝” 危害不了他们的健康。因为大多数普通市民买不起也吃不起价格颇高血燕，正因为此，笔者才想到“百分百的‘毒燕窝’不吃也罢”这个题目。
不过，透过百分百“毒燕窝”的检测结果，却让人更加担心眼下的食品安全问题，试想，连只有那些达官富人才能吃得起的血燕都百分之百的不全格、有毒，那么，普通百姓日常必需的大众食品的安全问题不是更令人担忧吗？由此，笔者建议，相关部门不妨借公布百分百“毒燕窝”检测结果的机会，在下令严查市售的燕窝产品的同时，进一步加大对普通百姓日常必需的大众食品的安全质量检测，防止大众食品中的有毒食品流入市场，危害百姓健康，就显得更加重要。 |
