消息曝光后，有关机构迅速展开调查，结果发现：台湾最大的食品添加剂供应商昱伸香料有限公司，在食品添加剂起云剂中非法添加ＤＥＨＰ。昱伸公司负责人赖俊杰被捕后供认，他在起云剂中添入塑化剂已将近３０年。

　　随后，另一家起云剂供应商宾汉香料化学公司被曝光非法添加另一种塑化剂ＤＩＮＰ。

　　起云剂为合法食品添加物，通常是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。ＤＥＨＰ则是普遍用于塑料材料的塑化剂，属环境荷尔蒙，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，ＤＩＮＰ是化学结构与ＤＥＨＰ类似的化学原料，危害较ＤＥＨＰ弱，两种化学原料都不应作为食品添加剂。这两家台湾厂商用化学原料替代棕榈油以降低成本，提高效果。

　　台湾大学食品研究所教授孙璐西说，ＤＥＨＰ的毒性比三聚氰胺毒２０倍，这次塑化剂风波是她３０年来看过的最严重食品掺毒事件。

编辑： 徐挺

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