据德国媒体28日报道，5月中旬开始在德国发现的肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情已在德国造成10人死亡，另有274人处于病情严重状态，此外，瑞典、丹麦、奥地利、瑞士、英国、荷兰均已报告感染病例，但人数相对较少。
此次传染病的重灾区在德国北部，所有德国以外的病人也曾在患病前到过德国北部。在全德1000余个确诊和疑似病例中，仅汉堡市就已确诊467起病例。据德国明斯特卫生研究所从事大肠杆菌研究近30年的赫尔格？卡尔赫教授说，此次病菌的传染速度世所罕见。
EHEC病人的症状是出血性腹泻，血管和肾功能受损，最严重时导致溶血性尿毒综合征，致肾衰竭而死。一般须用血液透析方法进行抢救治疗。汉堡大学埃彭多夫医院称，由于病人急剧增加，血浆和透析设备都已出现紧缺。《吕贝克新闻报》报道说，吕贝克市掌握透析方法的医护人员有限，目前疲于应付。埃彭多夫医院称，已对危重病人开始使用一种名为埃库利阻马布的新抗体进行治疗，因为此种抗体去年曾成功治疗3名儿童患者。由于病情潜伏期最长可达10天，明斯特卫生研究所正加班加点，力争在最近几天研究出快速确诊方法。
德国权威的流行病研究机构罗伯特？科赫研究所25日宣布，已查明本次疫情由一种名为“Husec 41”的肠出血性大肠杆菌变种引起。这一少见的变种对很多抗生素具有抗药性，且使用抗生素反而会使病菌产生更大毒性。5月26日，汉堡卫生研究所曾宣布在产自西班牙的黄瓜上化验出EHEC病菌，但随即遭到西班牙方面的质疑。西班牙有关方面表示，目前没有确凿证据表明西班牙应对此负责。西班牙正对德国提出的两家西班牙企业进行调查，以查明这些黄瓜是在西班牙本土还是在运往德国途中受到污染的。29日，欧盟各国农业部长将在匈牙利开会商讨对策。
德国食品、农业和消费者保护部已呼吁消费者除勤洗手外，还要尽量不生吃黄瓜、西红柿和色拉菜，或至少将这些蔬菜加热至70摄氏度两分钟。德国的麦当劳已不再使用生黄瓜，一些面包店出售的面包之中也不再夹西红柿和色拉菜。在10名死亡病人中，有9名是女性，专家认为，这与德国主橱多为女性有关。据埃姆尼德民意研究所的抽样调查，58%的德国人目前已拒吃生黄瓜、西红柿和色拉菜。
世界卫生组织27日发表公报，提醒警惕德国出现的此次疫情。世卫组织说，这种病菌可通过人际、食物、水和接触动物等直接传播，民众应注意经常洗手，特别是在接触食物前和如厕后。世卫组织特别提醒，最近去过德国并有症状者需及时就医，不要擅用止泻药或抗生素，因为这有可能加重病情。(人民网柏林5月29日电)