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我们在遭受“塑化剂”危害吗？(图) |
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2011年05月31日 15:05
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阅读提示：
邻苯二甲酸酯已成为地球上最为广泛的污染物；
我国的“限塑令”是值得长期坚持的环保措施；
近年来国内外发布了系列限制使用塑化剂的法规和规定。
2011年5月27日，媒体报道台湾16批食品遭塑化剂污染，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品被加入有害健康的塑化剂邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯（DEHP）。这次污染事件规模之大为历年罕见，在台湾引起轩然大波。
还是在2011年5月27日，人民网、中新网报道我国儿童玩具生产存在两套标准，“有毒玩具”只销国内。一家国际环保组织在北京、上海、广州和香港四大城市随机购买了聚氯乙烯(PVC)材质的玩具样品30份，包括幼儿玩具、幼儿戏水用具、幼儿泳圈等，送至独立的第三方实验室进行检测。结果发现，在30份样品中有21份含有邻苯二甲酸酯，其中一只绿色玩具球的邻苯二甲酸酯含量达到43.1%。
这是继2010年10月媒体报道香水样品被检出含邻苯二甲酸酯，而惊呼“香水有毒”以来，再一次将邻苯二甲酸酯推上风口浪尖。岛内媒体认为DEHP是塑化剂，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟。台湾将之列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里。
邻苯二甲酸酯，是邻苯二甲酸形成大约30种酯类的统称，常温下为无色透明的油状液体，难溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙醚等多种有机溶剂。邻苯二甲酸酯可通过呼吸道、消化道和皮肤吸收进入人体。
19世纪30年代以来，邻苯二甲酸酯被广泛应用于塑料增塑剂,还可用于农药载体、驱虫剂、化妆品、润滑剂和去污剂的生产原料。过去一直认为邻苯二甲酸酯化合物的毒性低而毫无限制地生产与使用，在欧、美、日本等发达国家,每人每年消耗的塑料达50-60公斤之多。在各种塑料制品中,特别是在聚氯乙烯塑料制品中,为了增加塑料的可塑性和提高塑料的强度,需要添加邻苯二甲酸酯,其含量有时可达产品的50%。
邻苯二甲酸酯与塑料分子的相容性很好,但是两者间没有紧密的化学键结合,彼此保持着独立的化学结构，因此当塑料制品接触到食品中的水、脂肪时,其中的邻苯二甲酸酯便会溶入其中。
随着使用时间的推移,邻苯二甲酸酯由塑料等物质中逐步转移到外环境,普遍存在于大气飘尘、河流和土壤中,进而以各种途径进入人体。目前邻苯二甲酸酯已经成为地球上最为广泛的环境污染物,许多国家的大气、湖泊、河流和土壤中也已经检测出不同浓度的邻苯二甲酸酯。如此看来，我国的“限塑令”是值得长期坚持的环保措施。
关于邻苯二甲酸酯实验研究的生物毒性，现代医学研究给出了肯定的答案。邻苯二甲酸酯急性毒性很低，而且存在动物种属的差异，其中DEHP大鼠经口半数致死剂量高达30～34克/公斤。我国学者通过饮水途径给小鼠摄入浓度分别为250毫克/升、500毫克/升、1000毫克/升、2000毫克/升的DEHP历时60天,雌、雄小鼠肝脏、肾脏、心脏、肺脏的脏器系数在不同程度上出现了异常。自1981年首次报道DEHP可能诱发啮齿类动物肿瘤以来,关于其遗传毒性研究的文献日渐增多。哺乳动物试验研究显示,给予大剂量DEHP(1000毫克/公斤、2000毫克/公斤)可致小鼠骨髓嗜多染红细胞微核形成,并致染色体畸变。
关于邻苯二甲酸酯日常接触水平的生物毒性，医学界尚存不少争议。没有争议的是邻苯二甲酸酯的生物毒性存在剂量-效应关系。尽管邻苯二甲酸酯在环境中分布广泛，但是人们的实际接触远低于实验动物的接触剂量。以这次台湾食品污染为例，一款“净元益生菌”粉末中经检测含有DEHP的浓度为万分之6。就此而言，关于邻苯二甲酸酯生物毒性的防范在于接触剂量的控制。
近年来国内外发布了一系列有关限制使用邻苯二甲酸酯类化合物的法规和规定。2005年12月14日，欧洲议会和欧盟理事会发布了2005/84/EC号指令，规定儿童玩具和儿童护理用品中，邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）和邻苯二甲酸丁苄酯（BBP）的含量不得超过0.1%。我国的国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9685-2008中，对允许使用的8种邻苯二甲酸酯类增塑剂，规定了允许使用的食品容器与包装材料的品种、最大使用量、特定迁移量以及其他限制。
迄今为止，人们对于邻苯二甲酸酯所致各种生物毒性的作用机制还缺乏透彻的认知，但是随着人们对健康和环境问题的日益关注，增塑剂向无毒、环保方向发展是必然的趋势。出场专家:郝凤桐，主任医师。首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科。来源北京青年报) |
稿源：
新华网
编辑：
范敬英
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