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周建华:三十年 像战士一样坚守岗位
稿源:  | 2011-04-07 10:47:14

  周建华,男,1964出生,1994年入党,现为宁波军用饮食供应站膳食科厨师(技师)。

  闪光言行:“愿意一生为部队服务”。

  16岁考入宁波新老兵中转站(现宁波军用饮食供应站),党员周建华扎根本职岗位,从不通厨艺的新人,迅速成长为专业技术能手,并考取了中式烹饪的技师证书。整整30年,每一天,他都像一名战士一样坚守在厨房中,用全部的青春与热情、智慧与汗水完美地诠释了“爱岗敬业、无私奉献”的军供精神。

  军供保障任务有着突发性的特点,因此,周建华的手机是24小时开机的,一接到任务,尤其是早餐供应任务,无论酷暑严寒,周建华总是第一个来到食堂一线,凌晨2、3点就开始赶制面点。军供保障任务同时还有着持续性的特点,有时需连续供应半月之久。夏天的灶台有近60度的高温,而冬天的洗刷则水冷刺骨,周建华带头奋战在厨房里,连日连夜地清洗、切配、烧制、包装、运送,实在困极了就在椅子上眯一会儿,直到最后一批部队满意离开。

  三十年的工作中,周建华不是没有机会调动岗位或是升迁,但是作为一名党员,他不但选择了坚守岗位,还接受了营养配餐、驾驶送餐、采购物资等额外工作。

  在任务面前,他牢记使命;在得失面前,他忘却个人。没有华丽绚烂的转身,没有惊心动魄的经历,在平凡的岗位上,他像一名执着坚强的战士,伫立一隅,用30年的人生兑现了对党、对人民、对军队的承诺:坚持为部队服务,为国防建设服务!(市民政局推荐)

【编辑:胡敏】

周建华:三十年 像战士一样坚守岗位

稿源: 2011-04-07 10:47:14

  周建华,男,1964出生,1994年入党,现为宁波军用饮食供应站膳食科厨师(技师)。

  闪光言行:“愿意一生为部队服务”。

  16岁考入宁波新老兵中转站(现宁波军用饮食供应站),党员周建华扎根本职岗位,从不通厨艺的新人,迅速成长为专业技术能手,并考取了中式烹饪的技师证书。整整30年,每一天,他都像一名战士一样坚守在厨房中,用全部的青春与热情、智慧与汗水完美地诠释了“爱岗敬业、无私奉献”的军供精神。

  军供保障任务有着突发性的特点,因此,周建华的手机是24小时开机的,一接到任务,尤其是早餐供应任务,无论酷暑严寒,周建华总是第一个来到食堂一线,凌晨2、3点就开始赶制面点。军供保障任务同时还有着持续性的特点,有时需连续供应半月之久。夏天的灶台有近60度的高温,而冬天的洗刷则水冷刺骨,周建华带头奋战在厨房里,连日连夜地清洗、切配、烧制、包装、运送,实在困极了就在椅子上眯一会儿,直到最后一批部队满意离开。

  三十年的工作中,周建华不是没有机会调动岗位或是升迁,但是作为一名党员,他不但选择了坚守岗位,还接受了营养配餐、驾驶送餐、采购物资等额外工作。

  在任务面前,他牢记使命;在得失面前,他忘却个人。没有华丽绚烂的转身,没有惊心动魄的经历,在平凡的岗位上,他像一名执着坚强的战士,伫立一隅,用30年的人生兑现了对党、对人民、对军队的承诺:坚持为部队服务,为国防建设服务!(市民政局推荐)

编辑: 胡敏

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