一场中国方便面之王康师傅与跨国零售业巨头家乐福的纷争，让康师傅再一次密集出现在媒体的聚光灯下。“康师傅”在中国大名鼎鼎，但提及他的创始人魏应州却鲜有人知。
这位年近60岁的台湾人，虽然已是头发花白，但精神矍铄。据他身边的人介绍，魏应州学习、观察能
力强，做事投入，是个十足的“工作狂”。不过，他为人很低调，很少出现在公共场合，江湖甚至传言他几乎没有接受过媒体的专访。就是这样喜欢埋头做事的魏应州，一手打造出“康师傅”品牌，也让“康师傅”几乎成为中国方便面的代名词。
上个世纪80年代，魏应州接过父辈在台湾的产业1000万元新台币的资产和1000万新台币负债，他从“零”做起，带领3个兄弟来大陆淘金。
1992年8月21日，他投资800万美元在天津开发区成立了天津顶益国际食品有限公司，从此康师傅在中国的方便面市场上所向披靡。据统计，平均每个中国人一年要吃掉5包康师傅，其市场占有率为47％。康师傅的不断扩张，让誉为“方便面生产王国”的河南众多方便面厂家颇为头疼，去年5月份众多企业质疑康师傅的市场垄断。
魏应州的胃口很大，他在一些省市的一、二级市场买断货架和一些渠道；在小城市、农村的三、四级市场，他以每包赔本1元的血拼价格“下乡”，以此来打压其他品牌。不管哪一招都是见血封喉，在康师傅的强烈攻势下，众多省份的本土方便面企业几乎没有了生存空间。
由魏应州的强势也可以预见，此次的康师傅与家乐福的纷争并不奇怪。当家乐福拒绝康师傅对方便面的提价要求时，康师傅便用断货的方式进行“回击”。因为垄断中国一半方便面市场的康师傅有这个实力，而坐拥方便食品、饮料、糕点、西式快餐及零售业的“航空母舰”的魏应州也有这个魄力。
从台湾来的魏应州有很重的中华民族情结，他认为正是有了改革开放，才让他和其他中国人发财致富。在企业获得利润的同时，他也一直在思考：财富来源于社会，怎样才能回馈于社会。如今，他已在全国十多个省市的贫困地区建立了19所“顶新希望学校”，集团还投入500万元成立了“顶新基金”来帮助山区的孩子。
如今的魏应州，一年365天有300多天都在天津泰达开发区度过，这俨然已经成为他的第二故乡，他也成为台商在大陆投资的成功典范。
作者：王振北