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专家和网友建议月饼统一回收 质监部门:不现实
稿源: 四川新闻网  | 2010-09-27 09:15:58

  网上炒家

  低价回收 盒子月饼都赚钱

  月饼属于季节性很强的产品,保质期也比较短,一旦过了中秋节就变成了“鸡肋”。成都商报记者发现,网上却有不少人打着三折到五折的低折扣回收月饼和月饼提货票,这是为什么呢?昨天下午,成都商报记者联系了网上几个低价回收月饼的买家后发现,有些人是图现在月饼的价格便宜,平时又喜欢吃,想买品牌月饼自己消费。一位姓陈的小姐说,她一般选择中秋后一两天内在网上发帖回收月饼,“一般三折回收,每盒月饼可节约上百元呢”。

  但有些人是为了赚钱,一盒价值200元的月饼,这些“炒家”用三折价收购后,再以五折的价格卖给一些副食品批发门市,一盒月饼就可以赚40元。“这些炒家有固定的上家来收货,销路不愁。”熟悉该行业的黄先生说,有些炒家还将月饼的包装和内装部分分开销售,盒子和月饼都可赚钱。

  黄先生称,月饼销售其实包装很关键。有些炒家将没有破损的月饼盒卖给一些月饼生产厂家,明年还可以继续使用,稍微好点的月饼包装盒可卖5元左右,豪华点的包装价格更贵。盒子卖出去后,没有过期的月饼,一些小作坊就回收拿去做糕点。

  网友建议

  可否建立统一回收体系

  为“过气”月饼纠结的人还真不少。在各大论坛上,网友们早已群策群力,想出了众多处理月饼的点子。

  大多数网友认为最好的办法还是加工成其他小食品。月饼馅通常做工精细,可以用来制作各种小点心。比如,做成小窝窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料,也可以把枣泥豆沙馅混在八宝粥里吃。咸味的月饼则可以切成片炸着吃,甚至可切成小丁喂宠物。另外,包装盒可以卖废品,而木质、丝质的高档礼盒则可以留着当储物盒,美观大方。

  还有不少网友发帖建议,月饼处理面临如此多的难题,政府主管部门能否考虑建立一个统一的回收体系,及时将一些没有过期的月饼回收,分发给有需要的人群作为礼物。

  四川大学相关法律专家也表示,这对政府主管部门来说,虽然会增加很多负担,但若有这样一个统一体系,对合理回收、利用月饼、避免资源浪费将具有积极的推动作用。

  质监说法

  无硬性规定 建统一回收体系难

  省市质监部门负责人表示,目前我国有《食品安全法》等对月饼的质量进行相关规定,但没有对厂家收回的月饼应如何处理制定专门、硬性的规定。对于月饼回收处理,更多的要靠企业自律,自主回收。

  市质监部门负责人认为,因缺乏法律法规和相关政策支撑,加上月饼生产企业生产月饼所执行的标准、价格、原料等各不相同,月饼的保质期也不相同。质量主管部门要建立统一的月饼回收体系,目前还不现实。

  省市质监部门负责人称,质监部门将加大对月饼生产企业的巡查力度,防止月饼生产企业利用回收过期的月饼再生产食品,违者将受到严厉处罚。(实习记者 彭娟 成都商报记者 江俊)

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【编辑:吴冠夏】

专家和网友建议月饼统一回收 质监部门:不现实

稿源: 四川新闻网 2010-09-27 09:15:58

  网上炒家

  低价回收 盒子月饼都赚钱

  月饼属于季节性很强的产品,保质期也比较短,一旦过了中秋节就变成了“鸡肋”。成都商报记者发现,网上却有不少人打着三折到五折的低折扣回收月饼和月饼提货票,这是为什么呢?昨天下午,成都商报记者联系了网上几个低价回收月饼的买家后发现,有些人是图现在月饼的价格便宜,平时又喜欢吃,想买品牌月饼自己消费。一位姓陈的小姐说,她一般选择中秋后一两天内在网上发帖回收月饼,“一般三折回收,每盒月饼可节约上百元呢”。

  但有些人是为了赚钱,一盒价值200元的月饼,这些“炒家”用三折价收购后,再以五折的价格卖给一些副食品批发门市,一盒月饼就可以赚40元。“这些炒家有固定的上家来收货,销路不愁。”熟悉该行业的黄先生说,有些炒家还将月饼的包装和内装部分分开销售,盒子和月饼都可赚钱。

  黄先生称,月饼销售其实包装很关键。有些炒家将没有破损的月饼盒卖给一些月饼生产厂家,明年还可以继续使用,稍微好点的月饼包装盒可卖5元左右,豪华点的包装价格更贵。盒子卖出去后,没有过期的月饼,一些小作坊就回收拿去做糕点。

  网友建议

  可否建立统一回收体系

  为“过气”月饼纠结的人还真不少。在各大论坛上,网友们早已群策群力,想出了众多处理月饼的点子。

  大多数网友认为最好的办法还是加工成其他小食品。月饼馅通常做工精细,可以用来制作各种小点心。比如,做成小窝窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料,也可以把枣泥豆沙馅混在八宝粥里吃。咸味的月饼则可以切成片炸着吃,甚至可切成小丁喂宠物。另外,包装盒可以卖废品,而木质、丝质的高档礼盒则可以留着当储物盒,美观大方。

  还有不少网友发帖建议,月饼处理面临如此多的难题,政府主管部门能否考虑建立一个统一的回收体系,及时将一些没有过期的月饼回收,分发给有需要的人群作为礼物。

  四川大学相关法律专家也表示,这对政府主管部门来说,虽然会增加很多负担,但若有这样一个统一体系,对合理回收、利用月饼、避免资源浪费将具有积极的推动作用。

  质监说法

  无硬性规定 建统一回收体系难

  省市质监部门负责人表示,目前我国有《食品安全法》等对月饼的质量进行相关规定,但没有对厂家收回的月饼应如何处理制定专门、硬性的规定。对于月饼回收处理,更多的要靠企业自律,自主回收。

  市质监部门负责人认为,因缺乏法律法规和相关政策支撑,加上月饼生产企业生产月饼所执行的标准、价格、原料等各不相同,月饼的保质期也不相同。质量主管部门要建立统一的月饼回收体系,目前还不现实。

  省市质监部门负责人称,质监部门将加大对月饼生产企业的巡查力度,防止月饼生产企业利用回收过期的月饼再生产食品,违者将受到严厉处罚。(实习记者 彭娟 成都商报记者 江俊)

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编辑: 吴冠夏

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