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“龙虾门”迷雾重重 |
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| http://www.cnnb.com.cn 中国宁波网
08月24日 14:21
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报道刊登后，不少热心的市民纷纷提供了线索，但是也仅仅限于猜测，没有太多的证据。专家说，现在线索太多，没有一个能确定的，更显得整个事件扑朔迷离。
迷药迷倒龙虾？
有的市民纷纷怀疑是在龙虾养殖过程中遭受到了污染，那么到底是哪一个环节出问题呢？有市民反映，捕虾过程只是“毒虾”过程，农村有些地区是用敌杀死农药让龙虾昏迷，然后成批抓上来。南京一位水产专家告诉记者，15年前就听说有这个现象，确实有人用过，但一般是有人在偷盗龙虾时才用这种办法。
服用维Ｃ“叠加”过敏？
不少市民怀疑，龙虾可能本身没有问题，但是一旦混杂了其他食物或者药物，可能就产生新的毒素了。如有市民认为，吃虾最好不要服用含有维生素Ｃ的食物。鼓楼医院专家告诉记者，现有的一切都可以怀疑，但如果要下定论，则需要严格的验证。
外地龙虾惹祸？
龙虾门事件爆发后，不少市民对龙虾的来源产生了担忧。据悉，南京的农林部门针对的调查对象是本地龙虾养殖户，那么外地的呢？
农林局提供的资料显示，南京本地的龙虾到七月底就已经不再上市了，一到8月份，垄断南京市场的基本上都是外地龙虾。惠民桥水产批发市场的相关人士告诉记者，眼下南京人吃的多数是湖北和江西的龙虾，一般除了饭店，市民自己购买烧制的基本都是外地龙虾。
从媒体披露的“洗虾粉”清洁过程看，草酸的“洁净”效率远比用水高：首先取少量的“洗虾粉”溶入水中，投下一只外壳上积满了黑色污渍的小龙虾，只需等两分钟清水开始变浑，随着小龙虾的不停活动，水越来越浑，最终变成类似浓茶的颜色。10分钟后再将小龙虾从杯中取出，并且用自来水简单冲洗了一下，小龙虾外壳上的黑色污渍大部分被溶解掉了——如果只靠自来水和刷子，洗净一只小龙虾至少耗时3分钟。
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稿源：
中国宁波网
编辑：
吕机明
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