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市场到菜场菜价翻个跟头 别让菜价贵在"最后一公里"
稿源: 新华日报  | 2010-08-15 13:03:15

  降低费用理顺市场,让绿色通道从田头直通餐桌

  对蔬菜进城后价格陡涨的问题,有关专家认为,关键是城市未给予菜场准确定位。

  专家认为,菜场虽是经营性行业,但“菜篮子”一头连着千家万户消费支出,一头连着成千上万的菜贩生计。菜场环境既关系城市形象,又连着居民最直接的心理感受。因此,菜场是社区的基本单元,是公益性项目,不能把菜场经营管理完全撂给市场这只“看不见的手”,主管部门应该适时出手,用“看得见的手”在菜场改造、税费优惠等环节予以政策倾斜;同时,在城市规划和管理理念上应该明确:农产品批发市场是城市的应有配套,不能为只求城市“面子”好看,就将其远远赶往城郊。

  在记者采访过程中,基层菜场经营者和菜贩一再呼吁,蔬菜经营本小利薄,抗市场风险能力弱。有关部门应该补足菜场升级改造资金,清理街道和部门的菜场租金,控制摊位租金,取消市场管理不合理收费,从源头上减少经营者和菜贩的负担;同时要在城区开设梯级批发市场,让菜场、菜贩“轻装上阵”。广州城市规模和人口比南京大不了太多,但城市周边像“众彩”这样的蔬菜一级批发市场一共有7个!“只有把‘最后一公里’的成本真正降下来,‘绿色通道’才能从蔬菜生产基地直通居民餐桌”,让经营者和消费者都得益。

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【编辑:吕机明】

市场到菜场菜价翻个跟头 别让菜价贵在"最后一公里"

稿源: 新华日报 2010-08-15 13:03:15

  降低费用理顺市场,让绿色通道从田头直通餐桌

  对蔬菜进城后价格陡涨的问题,有关专家认为,关键是城市未给予菜场准确定位。

  专家认为,菜场虽是经营性行业,但“菜篮子”一头连着千家万户消费支出,一头连着成千上万的菜贩生计。菜场环境既关系城市形象,又连着居民最直接的心理感受。因此,菜场是社区的基本单元,是公益性项目,不能把菜场经营管理完全撂给市场这只“看不见的手”,主管部门应该适时出手,用“看得见的手”在菜场改造、税费优惠等环节予以政策倾斜;同时,在城市规划和管理理念上应该明确:农产品批发市场是城市的应有配套,不能为只求城市“面子”好看,就将其远远赶往城郊。

  在记者采访过程中,基层菜场经营者和菜贩一再呼吁,蔬菜经营本小利薄,抗市场风险能力弱。有关部门应该补足菜场升级改造资金,清理街道和部门的菜场租金,控制摊位租金,取消市场管理不合理收费,从源头上减少经营者和菜贩的负担;同时要在城区开设梯级批发市场,让菜场、菜贩“轻装上阵”。广州城市规模和人口比南京大不了太多,但城市周边像“众彩”这样的蔬菜一级批发市场一共有7个!“只有把‘最后一公里’的成本真正降下来,‘绿色通道’才能从蔬菜生产基地直通居民餐桌”,让经营者和消费者都得益。

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编辑: 吕机明

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