地标：7号楼
身份：从原面粉厂锅炉到高档文化餐饮场所
基本数据：由原面粉厂改建而来，为一幢4层建筑，总建筑面积约1800平方米。
作为宁波的“工业老字号”，说起太丰面粉厂，很多宁波人对它的历史还记忆犹新。太丰面粉厂前身是立丰面粉厂，1931年由戴瑞卿等人创办。
在老宁波人口中，有“三根半烟囱”的说法，这三根半老烟囱是宁波人心中的一个情结，它们见证了民族工业的发展。在宁波解放之前，工业基础非常薄弱。稍具规模的工业企业只有和丰纱厂、太丰面粉厂和永耀电力，另外还有个通利源榨油厂，这四家公司各有一支大烟囱，通利源榨油厂长期开工不足，一年之中约有半年烟囱不冒烟，故算其半根。这三根半烟囱是宁波工业文明的象征，弥足珍贵。
如今，其他的烟囱都已被拆除，书城的这根烟囱已经是最后的宁波工业文明史的见证物。为了能留下那些发展的轨迹，书城刻意保护和加强了这些原有的工业建筑特征，将这些散落在角落的旧工业设备构件作为“工业回忆元素”，重新唤起对历史的回忆。
不仅仅是单纯的保留，书城的设计和建设者还在原有的基础上，给这些古旧设备开发了它的新用途：烟囱继续发挥它的排烟功能，与主楼地下室的取暖系统连接，排出冬天取暖时产生的烟。因为取暖所烧的燃料是油，排放出来的烟是无色的，所以烟囱既能默默地运作，又能安静地矗立，不对环境产生丝毫的美感破坏。
烟囱与水塔的保留，不仅没有破坏书城的整体感，反而成了一种文化传承的纽带，将书城的过去与未来完美结合。一座有着历史积淀的书城，才能更有灵性，更有时代气息。
烟囱的旁边，矗立的是一幢被称为“甬江源头第一楼”的四层小楼房。别看楼不高，可是它临江而建，拥有开阔的视野，而且所采用的中空节能玻璃，让这座小小的楼更加环保更加符合现代建筑的要求。
这幢楼里，将引入一家高档餐厅，开创宁波第一家文化互动式餐饮。让宁波人能在家门口领略到带有强烈文化气息的高档美食。开在书城里的餐厅，应该也能让味蕾变得更加敏锐，更加增添回味吧。
现代风格的国际式餐厅，古旧气息浓重的烟囱和水塔，两件原本看似毫不相干的物事，就这样在同一处，在美丽的甬江边，会面、相依，撞击出绝妙的新意，让视觉和味觉，完美相融。