据3月23日《广州日报》报道,一位在多家餐馆工作过的厨师透露：“川菜馆和湘菜馆用‘地沟油’最厉害”，川菜中像水煮鱼、水煮牛肉、火锅之类，都需要大量的油来制作，大都在油上做了手脚。

　　成都市网友“县县”：对地沟油，消费者在就餐时是无法鉴别的，对食品生产、加工、销售要立法加大处罚力度。

　　攀枝花市网友“一边凉快去”：

　　民以食为天 食以安为先,做食品就是做良心。

　　成都市网友“指尖流光”：既然地沟油能作为化工燃料，就应该好好规范渠道。民以食为天，做事要对得起良心。

　　成都市网友“simon”：损害食品安全算不算危害公共安全呢？希望尽快立法，重罚重惩。

　　成都市网友“虎啸山林”：奸商固然可恨,一旦查实应从重处罚。但政府相关监管部门工作严重失职,百姓吃到地沟油他们脱不了干系,该问责也应受罚。

　　成都市网友“清清溪水”：唉，享誉世界的川菜，看来要被这些利欲熏心的混账给毁了！愤怒啊愤怒！！！！！！！

　　四川省网友 “蓝天520”：天啦，我不下馆子了！

　　成都市网友 “风在发端”：川菜的形象要被毁了,这叫一颗老鼠屎坏了一锅靓汤啊！

　　阿坝州网友 “希望，追求”：

　　没有办法，我们只是消费者，不是执法的。

　　四川省网友“稻草人”：还好,我每天都在家吃饭,中毒不算太深！担心地沟油会毁了川菜名声。

　　成都市网友 “黑咖啡”:我们自己团结起来，用行动向他们说不。连着一个月我们不去吃馆子，自己回家弄饭吃，我相信只要一个月就可以除掉地沟油。

　　乐山市网友 “石头”：不要利欲熏心，地沟油会毁了川菜。

编辑： 陈燕

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