旱情影响
小麦甘蔗受影响最大 水稻玉米次之
国金证券预测，西南五省甘蔗、水稻、烤烟产量在全国占比分别达78.19%、21.79%、53%，如果旱情持续，势必导致上述农作物大幅减产。供求关系的改变，可能将推高相关农产品价格。
具体来看，旱情对处于不同生长阶段的农作物影响各异，其中，对当季作物小麦的影响最大，其次为甘蔗，未来影响较大的品种可能为水稻、玉米、薯类、油菜籽等。
西南地区小麦绝收
其中，由于正值小麦生产旺季，因此西南五省多个地区的小麦严重减产甚至绝收，合计起来，本次旱灾可能造成全国小麦产量下降2.29%。但考虑到较低的占比，受旱地区对全国小麦价格应影响甚微。
水稻、玉米还未到插秧的高峰时期，因此具体影响还不能确定，但如果旱情再延续一个月的话，预计减产幅度还有超预期的可能。目前测算，西南旱情可能导致全国水稻产量下降1.66%，全国玉米产量下降1.37%。
此外，预计西南干旱可能造成全国烤烟产量下降11.43%、茶叶产量下降6.16%、油菜籽下降4.57%、油料下降2.61%，薯类下降6.20%。
物价走势
对粮价影响通常滞后一年
在我国的CPI商品构成和权重中，食品类商品权重占33.6%，故决定着CPI运行的基本趋势。而粮食又是食品价格的基石，因此，市场担忧西南旱情将导致农产品价格大幅攀升，进而推高CPI指数。此前公布的2月份CPI同比上升2.7%，已远超出市场预期。
兴业银行资深经济学家鲁政委分析称，自上世纪90年代至今，我国粮食价格出现过两次大涨，分别是1994年5月至1995年2月、2003年9月至2004年9月。在两次涨价的前一年或前三年，都出现了超过4.5%的大幅减产情况，但出现减产的第一年，粮食价格并未出现大幅波动。2001和2002年连续两年减产幅度超过5%， 但得益于此前较高库存水平，国内粮价仍能在当时继续维持稳定。他估计全国粮食价格在今年仍能维持稳定，但可能会给明年粮价带来压力。
鲁政委认为，总体上来看，若无突发性事件出现，全年的CPI控制在3%之内无忧，但考虑到西南地区灾情发展和生猪的快速去库存，依然需要关注其可能对未来物价形成的扰动。
宏源证券高级研究员范为表示，尽管西南地区不是我国粮食作物的主要产区，但持续的旱灾仍将会影响当前的通胀预期和下半年的实际通胀水平，这将在一定程度上增加宏观政策紧缩的预期和紧迫性。