中国宁波网讯(记者汤碧琴通讯员张富明)去年我市共发生食物中毒4起,比2005年减少42.8%;食物中毒年发病率1.1/10万,为历史最低。据市政府昨日举行的新闻发布会,去年全市食品安全状况持续改善,市民饮食安全信心不断上升。
去年全市食品安全态势稳中有升。一是根据农业部对我市的例行监测,2006年蔬菜监测平均合格率为93%,比2005年提高了1个百分点。二是水产品总体合格率为95.6%,比2005年提高了1.1个百分点。三是畜产品质量保持稳定。生猪宰前“瘦肉精”检出率2006年与2005年持平,都是0.15%;其他畜产品质量总合格率从98.1%提高到99%。四是地产加工食品质量进一步提高。2006年批次合格率为85.0%,比上年上升了4.8个百分点,其中实物质量安全合格率为94.6%;质量指数从上年的92提高到92.3。五是流通领域食品质量总体稳定。食品质量抽检总体合格率为98.6%,而2005年的合格率为98.4%。
另外,消费者食品安全信心指数不断提高。2005年民意调查,认为食品“安全”和“比较安全”的仅占22%,“一般”的占38.7%,认为“不放心”的占39.3%。2006年市食安办委托市城调队对11个县(市)区的消费者调查结果显示:对食品安全表示“放心”的占27.7%,“一般”的占61.0%,“不放心”下降到了11.3%,下降了28个百分点;对12类主要大宗食品的放心程度均达到了八成以上。
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