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工商执法人员依法对十几个蛋黄为红色的生鸭蛋予以暂扣。安报记者宁晓波摄
大河网讯含有致癌物质苏丹红的“红心”鸭蛋在北京现身，郑州市场上的鸭蛋质量如何？昨日，郑州市工商局二七分局的执法人员在辖区的鸭蛋市场对“红心”鸭蛋进行了集中排查。
在工商执法人员检查到郑州庆丰市场时，执法人员发现了一小包生鸭蛋，蛋黄呈现出淡红色。执法人员依法对这些鸭蛋进行了暂扣，并将报送有关部门进行检验。
昨日上午，工商执法人员先来到了世纪联华碧波园店和思达超市，在对其中销售的河北产“鸟王”、“神丹”等品牌的鸭蛋进行抽检后，执法人员没有发现苏丹红“红心”鸭蛋。当执法人员在对郑州庆丰市场内的一家商贩进行检查时，却发现该摊点销售的一种生鸭蛋的蛋黄呈现出不同程度的红色。当执法人员询问这些“红鸭蛋”的来源时，商贩承认这些鸭蛋都是小贩们送来的，而小贩们说的出处正是河北白洋淀。
为了避免苏丹红“红心”鸭蛋流入消费者的餐桌上，工商执法人员依法对十几个蛋黄为红色的生鸭蛋予以暂扣。
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河北追查“红心”鸭蛋3名相关人员被控制
安报综合消息11月11日，中央有关媒体报道了河北省石家庄周边地区一些养鸭场使用含有工业染料苏丹红Ⅳ号的饲料喂养鸭子，鸭子产下的所谓“红心”鸭蛋经过白洋淀区加工厂腌制加工，冒充白洋淀特产“红心”鸭蛋，进入北京一些市场销售的情况。
国家质检总局14日发布消息，要求各级质检部门开展蛋制品企业苏丹红专项检查。
苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，均为工业染料，我国食品生产加工中严禁使用。
质检总局责成河北省质量技术监督局对涉嫌的河北白洋淀国华禽蛋加工厂等生产加工场所的涉嫌产品进行封存检查，并对其产品抽样检验。目前，河北省已依法控制与此相关的3名人员。今日安报(记者韩明星实习生王丽周兰涛)
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