过春节小心孩子患上甜食综合症

　　春节期间，家家都会准备很多的零食，其中甜食占了很高比例。从营养学的角度看，适当摄入糖分对身体是有益的，但食入过量，除了会导致营养不良、肥胖和龋齿外，还可能引发孩子精神烦躁、爱哭闹、情绪不稳定、好发脾气等，这是甜食综合症的主要症状。

　　专家解释，这是因为，蔗糖会在体内转化为葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解的过程中需要含有维生素B1的酶来参与。儿童如果摄入糖分过量，消耗掉大量维生素B1，造成维生素B1不足，最终就会影响到葡萄糖的氧化，产生较多氧化不全的中间产物，如丙酮酸、乳酸等。这类物质过多，会影响中枢神经系统的活动，使孩子表现出精力不集中、爱发脾气等。

　　专家说，儿童甜食综合征又叫“儿童嗜糖性精神烦躁征”，这种病症会影响儿童的生长发育及生活和学习。

　　孩子大都爱吃甜的东西，因此家长在尽量限制孩子甜食摄入的同时，应多给孩子吃一些富含维生素B1的食物，如糙米、豆类、动物肝脏、瘦肉等。

　　如果孩子已患上甜食综合征，也不要过于紧张，只要控制甜食摄入量，症状很快就会消失，对孩子的智力和身体发育不会留下永久性影响。预防儿童甜食综合征，要从婴幼儿抓起，适时控制孩子吃糖，注意饭前、睡前不要让孩子吃糖果。(完)